banner3



    Pozabili geslo?
Registriraj se!
20.07.2019 | 21:01    
  Vinarji
  Sommelierji
  Enologi
  Trsničarji
  Združenja
  Vinoteke
  Turizem
  Sorodno - dobrote
  Gostinci
  Spisek vin
  Zgodovina
  Sorte
  Vino x 100
  Zemljevid
  Ocenjevanja
  Letniki
  Kakovosti
  Vino k jedem
  Vino v kuhinji
  Strežba sommelierja
  Kozarci
  Zamaški
  Arhivi vin
  Pripomočki
  Vinogradnikov nasvet
  Enologov nasvet
  Tržnikov nasvet
  Sommelierjev nasvet
  Promocije
  Etikete
  Pravilniki
  Zakon
  Oglaševanje
  Embalaža
  Steklenice
  Vinski dogodki
  Ankete
  Fotogalerija
  Galerija etiket
  Galerija sort
  Press središče
  Naklonjeni
  Objavili so
  Vinoljubi
  Gostinci
  Vinarji
  Sommelierji
  Nagradna igra
  Pregovori
  Vinska kraljica
  Puzzle
  Karikatura
  Zdravljica
  Povezave
  Knjiga gostov

Status

Zavod
SloVino club
Zavarovalnica Sava
Sommelier Selection
Portorose2
WEXIODISK
VINsi
Rogaška
Pomurski sejem d.d.
REVIJA PET ZVEZDIC
Zlati grič
www.sommelier-slovenije.si
   Slovino > Novice

Novice

Tudi slepi in slabovidni bodo vedeli kaj pijejo
 Objavil: Urednistvo | 10-07-2019 11:23
V Vinski kleti Metlika so predstavili poseben projekt, prvi take vrste v Sloveniji, kjer so etiketi najbolj znanih belokranjskih vin opremili v pisavi za slepe in slabovidne, brajici

 

Bil je lep in topel poletni večer, ko so zaposleni v Vinski kleti Metlika svojim gostom, prvi v Sloveniji, premierno predstavili „Vinske etikete v brajici“, pisavi za slepe in slabovidne. Nad oboki njihove kleti so v večeru vonjanja in okušanja svoje goste postavili pred izziv, saj jim v 5-hodnem meniju kombinacije vina in hrane niso povedali, kaj pijejo. Z namenom, da se približajo svojim gostom, slepim in slabovidnim, katerim je njihov novi projekt tudi namenjen. Ko ne vidiš, se ti izostrijo ostali čuti, zato so gosti samo vonjali in okušali vino skupaj s hrano. „Želimo pomagati ljudem okrog sebe in ni nam vseeno kako in kje živijo. Želimo pomagati ljudem, ki nas obdajajo in se vživeti v okolje in naravo, kjer živimo in uživamo vse lepote in sadove, ki nam jih je podarila mati narava. Mati narava je nas ljudi obdarila z raznoraznimi darovi. Med nami pa imamo ljudi, ki jim ni vse samoumevno, saj določenih danosti narave niso prejeli. Imajo pa veliko prednost, da imajo izredno izostren čut za vonj in okus. Zato smo se zbrali, da tudi mi ostali, v družbi slepih in slabovidnih, poskušamo vonjati in okušati in tudi prireditev smo poimenovali Prireditev vonjanja in okušanja. Še naprej ostaja želja, da se s svojimi produkti približamo čisto vsem in jim želimo približati oziroma jih dodatno informirati glede kvalitete in vrste vina, katerega uživajo“, je med drugim med pozdravom poudarila gostiteljica večera, direktorica Vinske kleti Metlika, Tatjana Malešič, ki je prireditev tudi odprla. 

Projekt, ki je nastal na pobudo sodelavca Perice, je predstavil vodja vinske kleti Metlika, Andrej Škof: „Ideja o projektu se je porodila na terenu, med ljudmi v vsakodnevnem življenju, ko smo se pri svojem delu srečevali s takšnimi in drugačnimi izzivi. Vino si želimo približati vsem, ki ga cenijo in spoštujejo. Prvi stik z vinom se začne, ko v roke primemo steklenico. Od danes naprej bo moč steklenici Metliške črnine PTP in Belokranjca PTP iz naše kleti tudi otipati.“ Aleksander, ki je tudi sommelier, je pripravil kulinarično popotovanje med vinom in hrano, ki je pri gostih vzbudilo vsa čutila, vse skupaj je začinila nekdanja Vinska kraljica Slovenije Simona Žugelj Cajnkar iz bližnje Čurile, ki je zadevo vodila. Posebno ponosni in veseli so Belokranjski vinarji tudi na svojega glasbenega gosta, Aleksandra Novaka, znanega slovenskega pevca, ki kljub slabovidnosti premaguje prepreke in sledi svojim sanjam. Večer, ki sta se ga med drugim udeležili tudi kraljica metliške črnine Patricia Blažič in 23. slovenska vinska kraljica Meta Frangež, so s prijetno glasbeno podlago popestrili tamburaši metliške folklorne skupine Ivana Navratila, ki so pričarali čudovit melos v ozadju. Vsi so sicer izstopali, a so predvsem pripomogli, da so se vsi, skupaj s slepimi in slabovidnimi, počutili enakopravne.

 

Sicer pa, v KZ Metlika si s tem projektom želijo, da bi vino doseglo roke vsakega vinoljubca. Tudi na tak način se podjetje vključuje v družbo in njihova želja je dolgoročno sodelovanje tako z lokalnim okoljem, kot tudi s skupinami z različnih področij širše po Sloveniji. Predstavitve projekta so se udeležili predstavniki Lions klubov iz Slovenije, ki so projekt tudi podprli in katerih temeljno načelo je skrb in pomoč slepim in slabovidnim po celem svetu. Večer vonjanja in okušanja nad oboki vinske kleti Metlika se je tokrat prvič odvil malo drugače. Degustacija s 5-hodnim menijem vina in hrane, katere kombinacije je pripravil sodelavec sommelier, je potekala na način, da gosti niso videli steklenice z vinom, vino so lahko samo vonjali in okušali. Izziv je bil toliko večji, saj smo jih hoteli postaviti v kožo naših gostov, katerim je ta projekt tudi namenjen.

 

Besedilo: O. B.



Nazaj


Ostale novice

Untouched by Light
 Objavil: dejan | 19-07-2019 16:26

Komu nagrada Stanka Čurina za najbolje ocenjeno vino?
 Objavil: Urednistvo | 16-07-2019 10:17

vin.si - vinski pripomočki
 Objavil: Urednistvo | 16-07-2019 08:32

Odprtje 45. ocenjevanja Vino Slovenija Gornja Radgona
 Objavil: Urednistvo | 15-07-2019 15:14

12. Salon VinDel: 23. oktober 2019
 Objavil: dejan | 15-07-2019 13:24

Poletna izdaja revije Pet zvezdic
 Objavil: Urednistvo | 08-07-2019 11:31

Vabilo na Bottle Party
 Objavil: Urednistvo | 27-06-2019 11:20

Ekskurzija - južna vinska cesta Štajerske Avstrija
 Objavil: Urednistvo | 27-06-2019 11:17

Zlata penina je leto dni zorela na dnu reke Mure!
 Objavil: Urednistvo | 19-06-2019 09:59

Primerno ohladite vino
 Objavil: Urednistvo | 18-06-2019 14:36

PortoRose2 festival vrtnic in vin rosé na obisku v Ljubljani
 Objavil: Urednistvo | 12-06-2019 12:04

Expano food & drink gostil Sommeliersko selekcijo Pomurja
 Objavil: Urednistvo | 11-06-2019 10:41

Portorož v objemu vrtnic in roséjev očaral obiskovalce
 Objavil: Urednistvo | 28-05-2019 14:57

Rose Wines Masterclass polno zaseden
 Objavil: Urednistvo | 24-05-2019 08:43

Portorož v prefinjenih odtenkih vrtnic in roséjev
 Objavil: Urednistvo | 23-05-2019 12:41

Rose Wines Masterclass
 Objavil: Urednistvo | 15-05-2019 08:26

PortoRose2 - festival vrtnic in rose vin
 Objavil: Urednistvo | 15-05-2019 08:23

Majska izdaja revije Pet zvezdic
 Objavil: Urednistvo | 13-05-2019 13:45


    Več
E-vinske novice
Trenutno je naročenih 9471 oseb

Želite prejemati redna e-sporočila o novostih na vinskem področju in na Slovino straneh?
Prijavite se na brezplačne e-vinske novice SloVino.com


Aktualne objave
Sommelierska selekcija 2019 - rezultati
 Objavljeno: 28.03.2019
Izobraževanje Sommelier ljubitelj v Mariboru
 Objavljeno: 01.02.2019
Izobraževanje Sommelier ljubitelj v Ljubljani
 Objavljeno: 01.02.2019
vin.si - vinski pripomočki
 Objavljeno: 03.01.2019
Sledite Wineexpo Instagramu
 Objavljeno: 04.06.2018


Anketa
Belo vino
Rdeče vino
Rose
Peneče vino
Slajše vino


.


Iz knjige gostov
Vpis-ogled

Larger online loans restrained, suppression, non-capsulated herniations reconfigure buy furosemide populations disappoint non-retractable summarize hypertensive viagra generic electrolyte congenial shaking evenly, unsuitable canada pharmacy online no script selective, tachypnoeic pre-term site quite best personal loan detached flour, generic draw stigmatization, incompetence.
 Gost: amuyayaj | 19.09.2018 04:37


Pregovor
ne išči tolažbe si v vinu, mati, daje nauk sinu. najdi v njem si le moči, telo, srce, duha krepi.
 Avtor/Vnosnik: Mag. ANTON VODOVNIK


Statistika
Registrirani uporabniki: 7693
Naročniki E-vinske novice: 9470
Objavljene novice: 6021
Število pregovorov: 320
Število fotografij: 1936
Število objav v forumu: 35
Število obiskov portala: 33788


www.sommelier-slovenije.si
Sommelier Selection
Portorose2
KMETIJSKI-ZAVOD.SI
Zlati grič
VINsi



Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Copyright © 2001 - 2004 Slovino.com. Vse pravice pridržane
Stran izdelal Boštjan Krajnc