"Vina Jeruzalem Ormo pridelujemo izključno iz grozdja, ki je zraslo v naih vinogradih ali pri najboljih vinogradnikih iz okolia. Pridelava temelji na naravi prijazni tehnologiji integrirani pridelavi in dobrem poznavanju lastnosti posameznih vinogradnikih leg in vinske trte. V kleti nas vodi spoznanje, da je vino proizvod naravnih procesov, ki jih temeljito poznamo, nadzorujemo in po potrebi le usmerjamo. Sad vinske trte, grozd, prinese v klet veliko bogatih snovi, ki jih s skrbnim kletarjenjem skuamo ohraniti in ujeti v steklenico. Zato lahko pridelamo popolnoma naravna, pristna, sadna, svea, polna in harmonična vina.
V vinih Jeruzalem Ormo se zrcalijo lastnosti tal, podnebja, lege, sorte, letnika ter vinogradnikovo in kletarjevo delo. Nikoli niso povsem enaka, a zato vedno pristna in edinstvena."
…so med drugim zapisali na novi spletni strani http://www.jeruzalem-ormoz.si
