Ptujska klet
Ptujska klet je moderna in prepoznavna vinska klet, ki se ne primerja več izključno s konkurenti iz okolice, temveč s tekmeci s celotnega evropskega prostora. Potrošnikom ponuja vino, ki ustreza prehrambenim zahtevam in izžareva...
»Najdragocenejše darilo, ki ga Slovenija lahko komu podari …«
Ta misel, ki jo je decembra lani izrekel slovenski predsednik Borut Pahor na Praškem gradu, ko je njegov kolega Miloš Zeman, predsednik Češke republike, prejel v dar stekleničko vina najstarejše trte na svetu z...
Salon VinDel skozi oči novinarja Tomislava Stiploška
Nekaj magičnega je v tem vinskem festivalu. Razmišljal sem, zakaj je VinDel tako dober, saj se mi vedno vsiljuje primerjava z VINOcomom, ki je po mojem mnenju najboljši festival na naših področjih. Mislim, da...
Inštitut KON-CERT: Dokazujejo odličnost
EKOLOŠKA ŽIVILA
Ekološka živila so sveža, kakovostna in naravna živila, predelana po tradicionalnih
postopkih, ki spoštujejo naravo. Ekološka živila odlikuje višja vsebnost vitaminov in
mineralov ter bogatejši okus. Cilj predelave ekoloških pridelkov je v največji meri
ohraniti hranilne...
Radgonske gorice: Zgodbe iz Doma penine
Šumenje penine zvesto spremlja najlepše trenutke naših življenj: njen pok in iskrivo poigravanje mehurčkov v kozarcu že od nekdaj povezujemo z začetkom nečesa
novega, lepega in uspešnega. Tako je kozarec penečega vina dandanes nepogrešljiv
del vsakega...
Paradižnik Lušt iz integrirane pridelave
Sveži, sočni, okusni in zdravi paradižniki iz Prekmurja.
V Prekmurju letos že tretjo sezono na integriran način pridelujejo pravi slovenski paradižnik LUŠT, ki ga odlikujejo okus, svežina in sočnost. Posebnost zgodbe LUŠTnega paradižnika je poseben...
Prleška gibanica
Lahko bi rekli, da ima vsaka gospodinja v Prlekiji svoj recept za prleško gibanico. Zagotovo je vsak po svoje odlična osnova za izjemno sladico. Ne nazadnje se je prleška gibanica in njen recept ohranil...
V Kogastu ustvarjajo predpogoje, da lahko kuharski mojstri kreirajo dovršene kreacije
Katarina Avšič, Jera Avšič in Marko Vovk sta sestri in brat, ki vodijo podjetje, ki se ukvarja z razvojem in proizvodnjo opreme za velike kuhinje. Podjetje Kogast Grosuplje d.d. je že od leta 1960...
Kulinarični ocenjevalci in gostinci – sovražniki ali prijatelji?
Velikokrat se vprašam, kaj je bolj nehvaležna naloga – biti ocenjevalec ali biti ocenjevan. Dandanes že skoraj ni več časopisa, revije ali spletnega portala, ki ne bi imel pod drobnogledom gostiln, restavracij, kuharjev, slaščičarjev,...
Slovenska Istra – speča Trnuljčica
Slovenska Istra je nekaj posebnega. Posebnega zaradi svoje lege, saj leži med državama, s katerima si Istro delimo, a pomembnejše od tega je, da smo zaradi lege v Sredozemlju tudi del Sredozemlja in zato...