V četrtek, 21.11.2002 se pričenja 5. SLOVENSKI FESTIVAL VIN. Organizator prireditve, Infos d.o.o. bo letos vinoljube razveseljeval na novi lokaciji v Hotelu Slon v centru Ljubljane. Okvirni program prvega dne festivala si lahko ogledate v nadaljevanju tega članka ali na spletni strani www.slofestvin.com.CANKARJEV DOM – VELIKA SPREJEMNA DVORANA
13:00 – 13:45 Otvoritev razstave fotografij dr. Fedorja Malika in dr. Marina Berovica
HOTEL SLON – DEGUSTACIJSKI SALON
14:00 – 15:30 Delavnica "Siri iz surovega mleka iz malih podeželskih mlekarn in vina iz Vinske kleti Goriška Brda", Irena Orešnik in Iztok Mikulin
18:00 – 19:00 Kultura pitja vina, dr. Dušan Tercelj
19:00 – 20:00 Vodena degustacija, "Iskanje arom in harmonije v vinih", doc. dr. Mojmir Wondra in dr. Tatjana Košmerl
HOTEL SLON – PRIREDITVENI ODER
15:30 – 16:00 Degustracija proizvodov MIP
16:00 – 16:45 Slavnostna otvoritev festivala, organizatorji in minister za kmetijstvo
17:00 – 18:00 Degustracija proizvodov MIP
HOTEL SLON – RESTAVRACIJA LJUBLJANA
14:00 – 21:00 Poroka festivalskih vin in izbrane hrane iz kuhinje hotela Slon
Program se lahko še spreminja.
