Degustacije

Pokušnje in doživetja s sommelierjem

Sommelier.si Academy by SloVino izvaja strokovno vodene izobraževalne degustacije vin.

Izberite izobraževalno vinsko kulinarično doživetje:

VINSKO SPOZNAVANJE 
– predavanje o vinorodni Sloveniji
– strokovno vodena pokušnja 2 vin
Trajanje: 25 minut
Cena: 3€ (skupine večje od 50 oseb)

VINSKA ŠOLSKA tURA
– predavanje o kulturi vina in vinorodni Sloveniji
– strokovno vodena pokušnja 6 vin
Trajanje: 45 minut
Cena: 6 € (skupine večje od 30 oseb)

VINORODNA ŠTAJERSKA
– predavanje o vinorodnem okolišu Štajerska Slovenije
– strokovno vodena pokušnja 8 vin
Trajanje: 1 ura
Cena: 8 € (skupine večje od 30 oseb)

DOŽIVETJE BELIH VIN SLOVENIJE
– predavanje o slovenskih belih vinih
– strokovno vodena pokušnja belih 10 vin
Trajanje: 1,5 ure
Cena: 12 € (skupine večje od 30 oseb)

DOŽIVETJE RDEČIH VIN SLOVENIJE
– predavanje o slovenskih rdečih vinih
– strokovno vodena pokušnja 10 rdečih vin
Trajanje: 1,5 ure
Cena: 12 € (skupine večje od 30 oseb)

DOŽIVETJE SLOVENSKIH PENIN
– predavanje o peninah
– strokovno vodena pokušnja 8 penin
Trajanje: 1,5 ure
Cena: 15 € (skupine večje od 30 oseb)

PRESTIŽNA VINA SLOVENIJE
– predavanje o kulturi vina
– strokovno vodena pokušnja 10 prestižnih slovinskih vin
Trajanje: 2 uri
Cena: 50 € (skupine večje od 15 oseb)

MINI SOMMELIER
– predavanje o osnovah sommelierstva
– predavanje o osnovah okušanja in zaznavanja vina
– predavanje o osnovah druženja vina in jedi
– strokovno vodena pokušnja 12 belih vin
– strokovno vodena pokušnja 12 rdečih vin
– strokovno vodena pokušnja 5 penin
Trajanje: 3 x 3 šolske ure
Cena: 120 € (skupine 8 ali več oseb)

VINSKO KULINARIČNO DOŽIVETJE SLOVENIJE
– predavanje o slovenskih vinih
– predavanje o slovenski kulinariki
– pokušnja 12 izbranih vin Sommelierske Selekcije
– pokušnja izbranih grižljajev slovenskih dobrot
Trajanje: 2-4 ure
Cena: 30 € za 2 urno izvedbo (skupine 15 ali več oseb)
60 € za 4 urno luksuzno izvedbo (skupine 15 ali več oseb)

VINSKI KVIZ
– uvodno predavanje
– vinski kviz
– bogate praktične vinske nagrade
– pokušnja 12 vin / tematski sklopi
Čas trajanja: 2 uri
Cena 20 € (skupine 15 ali več oseb)

VINSKI TEAM BUILDING
– uvodno predavanje o kulturi vina
– vinsko kulinarični kviz
– – strokovno vodena pokušnja 5 vin
– slepo in vodeno pokušanje vin 5 vin
– vinsko kulinarične in druge delavnice
– prigrizek
Čas trajanja: 3 ure
Cena 36 € (skupine 15 ali več oseb)

INDIVIDUALNI PAKETI
nekaj idej:
– paralelna pokušnja vin slovenskih in/sli svetovnih vin
– pokušnja francoskih šampanjcev in penečih vinih sveta
– pokušnja slovenskih in/sli tujih vin POSAMEZNE SORTE
– pokušnja slovenskih in/ali tujih vin različnih stilov
– pokušnja arhivskih vin
– pokušnja vin posameznega vinorodnega območja (slovenije, svet)

Vsebino, obseg in nivo predavanja popolnoma prilagodimo vašim željam!

Informacije in rezervacije terminov: info@sommelier.si ali 031766000