Rezultati

Razpis za vinarje | VinaŠPargelj vina | Komisija | Označbe

REZULTATI SOMMELIERSKE SELEKCIJE 2021

Tekmovanje Sommelierska selekcija 2021 je potekalo v ponedeljek, torek in sredo, 29., 30. in 31. marca 2021. V veliki dvorani Zavoda SloVino so se v treh dneh zvrstile štiri sommelierske komisije v sestavi 10 oseb v vsaki posamezni komisiji. Za njihovo naklonjenost se je potegovalo 94 vinarjev, ki so prijavili 321 različnih vin.

Izbrana vina širšemu krogu konzumentov močno olajšajo razmislek o izbiri idealnega vina k posamezni jedi in navajajo konzumente na kulturno, umirjeno in kakovostno prehranjevanje. Akcijo »Sommelierska selekcija« že 18 let zapored usmerja Zavod SloVino pod okriljem Sommelier.si Academy.

ŠPargelj vina, vina k špargljevim in zelenjavnim jedem – Sommelierska selekcija 2021
Sauvignon, 2019, suho, Vino Valdhuber, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2019, suho, Vinska klet Metlika, Bela Krajina
Laški rizling, 2020, suho, Vina Breznik, Štajerska Slovenija
Laški rizling, 2020, suho, Hiša vin Kokol, Štajerska Slovenija
Sauvignon Pullus, 2020, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sauvignon Vinag 1847, 2019, suho, Metalka Commerce d.d., Štajerska Slovenija
Malvazija, 2019, suho, Vina Lisjak 1956, Vipavska dolina
Malvazija, 2020, suho, Vina Markovič, Slovenska Istra
Sauvignon, 2019, suho, Vina Zavec, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2020, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2019, suho, Vina Senekovič, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2020, suho, Zlati grič, d.o.o., Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2019, suho, Hiša vin Emino – KZ Šmarje z.o.o., Štajerska Slovenija
Sauvignon Turn Premium, 2019, suho, Kmečka zadruga Krško z.o.o., Bizeljsko-Sremič
Sauvignon, 2020, suho, Vina Ušaj Ussai, Vipavska dolina
Sauvignon, 2020, suho, Vinogradi Horvat, Štajerska Slovenija
Sauvignon & sivi pinot Jeruzalem Ormož, 2020, suho, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2020, suho, Vinogradništvo Mukenauer, Štajerska Slovenija

Vina k ribjim jedem – Sommelierska selekcija 2021
Malvazija, 2019, suho, Vina Koglot, Vipavska dolina
Solaris, 2020, suho, Vino Andrejc, Štajerska Slovenija
Sivi pinot Pullus, 2020, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Malvazija, 2020, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra
Rumena rebula, 2020, suho, Ščurek Vino – Wine, Goriška Brda
Zelen, 2019, suho, Vinska klet Wipach, Vipavska dolina
Malvazija, 2020, suho, Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Slovenska Istra
Malvazija, 2019, suho, Vina Franca, Slovenska Istra
Chardonnay, 2020, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija
Malvazija, 2019, suho, Anima Wine, Vipavska dolina
Malvazija, 2019, suho, Fervin, Vipavska dolina
Rebula Journey, 2019, suho, Domačija Medot, Goriška Brda

Vina k jedem iz govedine in divjačine – Sommelierska selekcija 2021
Cultus Red, rdeča zvrst, 2017, suho, Cultus – Matej Žvanut, Vipavska dolina
Virus 3, rdeča zvrst, 2018, suho, Vina Sosolič, Goriška Brda
Syrah, 2018, suho, Vinska klet Santomas, Slovenska Istra
Matura, rdeča zvrst, 2015, suho, San Mártin Wines, Vipavska dolina
Ivan Noir, rdeča zvrst, 2018, suho, Anima Wine, Vipavska dolina
Merlot, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra
Bon D’or, rdeča zvrst, 2013, suho, Bordon, Slovenska Istra
Merlot Prestige, 2016, suho, Vino Guštin, Vipavska dolina
Cabernet sauvignon, 2016, suho, Domačija Radikon, Goriška Brda
Izbrani teran PTP Prestige, 2016, suho, Vinakras z.o.o., Kras
Merlot Selekcija, 2017, suho, Kristalvin – Alan Kristančič, Goriška Brda
Refošk, 2019, suho, Kmetija Butul, Slovenska Istra

Goban, vina h gobjim jedem – Sommelierska selekcija 2021
Modri pinot, 2018, suho, Vino Valdhuber, Štajerska Slovenija
Modra frankinja, 2016, suho, Karlovček d.o.o., Dolenjska
Modri pinot, Vina Benčina, 2017, suho, Vina Benčina, Vipavska dolina
Modra frankinja, barrique, 2018, suho, Vina Mramor, Štajerska Slovenija
Modri pinot, 2016, suho, Klet Kregar, Štajerska Slovenija
Modri pinot Pullus, 2020, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Modri pinot, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija
Rubino, rdeča zvrst, 2017, polsuho, Vina Fornazarič, Vipavska dolina

Vina k prleški gibanici – Sommelierska selekcija 2021
Sauvignon, pozna trgatev, 2019, polsladko, Vino Trop, Štajerska Slovenija
Šipon, pozna trgatev, 2019, polsladko, Vinogradništvo družina Kos, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, 2020, polsladko, Emil Vino, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, 2020, polsladko, Vina Mramor, Štajerska Slovenija

Vina k prekmurski gibanici – Sommelierska selekcija 2021
Traminec, 2019, polsladko, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija
Dišeči traminec Pullus, 2020, sladko, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Beli pinot, izbor, 2015, sladko, Vinogradništvo Kaloh, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, izbor, 2020, sladko, Vinales, Slovenska Istra
Adamo, vino iz sušenega grozdja, 2007, sladko, Pregeljc, Vipavska dolina

PortoRosé2 – Rosé Sommelier selection 2021 za rosé vina
Rosé, modra frankinja, 2019, polsuho, Vinska Klet – Prus, Bela Krajina

Sommelier selection Best Aperitiv 2021
Penina extra brut, beli pinot, Pullus, 2017, izredno suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Zlata radgonska penina, zelo suho, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija
Bela penina Turn Premium, 2018, extra brut, Kmečka zadruga Krško z.o.o., Dolenjska

Sommelier selection Best of Sparkling 2021, najboljša peneča vina
Penina Pallidia, 2015, brut nature, Vina Sanabor, Kras
Zlata radgonska penina Selection rosé, zelo suho, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of Sweet 2021, najboljša slajša vina
Renski rizling, jagodni izbor, 2016, sladko, Vinska klet – Prus, Bela Krajina
Rumeni muškat, suhi jagodni izbor, 2018, sladko, Vinska klet – Prus, Bela Krajina
Rumeni muškat, izbor, 2020, sladko, Vinales, Slovenska Istra
Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vino Valdhuber Čeh, Štajerska Slovenija
Chardonnay, suhi jagodni izbor, Erazmovo vino, 2004, sladko, Vinogradništvo družina Kos, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of White 2021, najboljša bela vina
Chardonnay, 2020, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of Red 2021, najboljša rdeča vina
Modri pinot, 2017, suho, Vina Benčina, Vipavska dolina

Sommelier selection Best of Old vintages 2021, najboljša arhivska vina
Traminec arhiva, 1991, sladko, Ptujska klet d.o.o., Haloze

Sommelier selection Best of Cuvée 2021, najboljše bele zvrsti
Valdi, bela zvrst, 2019, suho, Vino Valdhuber, Štajerska Slovenija
Beli trio, bela zvrst, 2019, suho, Vinska klet – Prus, Bela Krajina
Stara brajda, bela zvrst, 2016, suho, Ščurek Vino – Wine, Goriška Brda

Sommelier selection Best of Cuvée 2021, najboljše rdeče zvrsti
Matura, rdeča zvrst, 2015, suho, San Mártin Wines, Vipavska dolina

Sommelier selection Best of 2021 – laški rizling
Laški rizling, 2020, suho, Vina Breznik, Štajerska Slovenija
Laški rizling, 2018, suho, Vinska klet Colnar, Dolenjska

Sommelier selection Best of 2021 – malvazija
Malvazija, 2018, suho, Vinales, Slovenska Istra

Sommelier selection Best of 2021 – chardonnay
Chardonnay, 2020, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of 2021 – sivi pinot
Sivi pinot, 2020, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of 2021 – sauvignon
Sauvignon, 2019, suho, Vino Valdhuber, Štajerska Slovenija
Sauvignon, suhi jagodni izbor, Meranovo, 2015, sladko, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, UM, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2017, suho, Zanut, Goriška Brda

Sommelier selection Best of 2021 – renski rizling
Renski rizling, jagodni izbor, 2016, sladko, Vinska Klet – Prus, Bela Krajina
Renski rizling, 2017, polsuho, Vinogradništvo Cvitanič, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of 2021 – rumeni muškat
Rumeni muškat, suhi jagodni izbor, 2018, sladko, Vinska Klet – Prus, Bela Krajina
Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vino Valdhuber Čeh, Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of 2021 – traminec
Traminec, 2019, polsladko, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija

Sommelier selection Best of 2021 – modra frankinja
Modra frankinja Prestige, 2017, suho, Vinska klet Metlika, Bela Krajina

Sommelier selection Best of 2021 – merlot
Merlot, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra

Sommelier selection Best of 2021 – cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon Antonius, 2014, suho, Vinska klet Santomas, Slovenska Istra

Sommelier selection 2021 CHAMPION – najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja
Modri pinot, Vina Benčina, 2017, suho, Vina Benčina, Vipavska dolina

Sommelier selection BEST PRODUCER 2021 – vinar z najbolje rangiranimi vini celotnega tekmovanja
Vinska klet – Prus, Bela Krajina