SLOVENSKI VINSKI SVETOVALCI NA IZOBRAŽEVANJU DRUGE STOPNJE V MARIBORU

Slovenski vinski svetovalci- SOMMELIERJI- so se zbrali na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Mariboru na izobraževanju prve generacije SOMMELIER II. Kandidati z nazivom Sommelier I se seznanjajo z vsebinami programa, ki je zelo zahteven. Spoznavajo domača in svetovna vina, strokovno terminologijo vinarstva v svetu v povezavi s slovensko in svetovno kulinariko ter nove trende v postrežbi. Predavatelji so strokovnjaki iz posameznih področij.

Izobražuje se 30 sommelierjev iz vse Slovenije. Želimo jim veliko novega znanja in uspeh na izpitu po zaključku izobraževanja.

Družimo vino s hrano in ju povezujmo v celoto. To je naše poslanstvo in obveza.

Jozef Kamensek Sommelier