Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Mariboru smo obiskali skupino vinskih svetovalcev, ki svoja znanja I. stopnje nadgrajuje na tečaju II. stopnje. Izredno zahtevno strokovno izobraževanje vključuje tematsko pripravljene izredne obroke, kjer se med sabo pomerijo harmonije okusov hrane in vina.
Fotografija: Srečko Koklič
Obiskali smo jih med pokušanjem pripravljenega menu-ja s francoskim priokusom in privdihom dopolnjenim z izbranimi vrhunskimi francoskimi vini.
V FOTOGALERIJI najdete več zanimivih fotografij na temo sommelierjev II.
