Vino zelo dobro dene ženskam. Še posebno, če ga pijejo moški.

Razmišlja sommelier Franci Pavli : Dobra hrana in dobro vino gresta vkup. To je tako kot mož in žena, ki se ljubita in sta kot eno.

Pod dobro hrano se šteje tista, ki je okusna in ti tekne. Za dobro vino pa se šteje tisto, ki se lepo poroči s to hrano. Toda okusi so res različni. Ravno tako so različne kombinacije pri obroku, pa vendar so možne izjeme. Kajti ravno različnost se močno privlači. Včasih človek pomisli, da določeno vino ne prenese neke konkretne jedi, toda mogoče bi bilo že dovolj, da vinu povišamo ali pa znižamo temperaturo in smo mogoče že dobili bolj primeren okus. Po izkušnjah velja to bolj za rdeča vina in primeri se nam, misleč na drugo vino. Tukaj pa nastopimo mi sommelierji, ko zbrani družbi ali posamezniku pokažemo pot do božanskih okusov. Tako kot je ljubezen sestavljena v celoto prečudovitih čustev, je tudi pri prehranjevanju vino sestavni del hrane. Zato sta čaši ali tri idealni za počutje telesa in duha.
Vino zelo dobro dene ženskam. Še posebno, če ga pijejo moški.
Franci Pavli, sommelier