Dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje, so nas na predstavitvi projekta Dobrodošla Evropa seznanili z njihovim delom v Nemčiji – Altötting, Bavarska na Hotelfachschule Bavaria, v Španiji – Estepona, Costa del sol Las Dunas Beach Hotel L Spa in v Avstriji – Kitzbühel, Tirolska Hotel Weisses Roessl. Dijaki so se pod vodstvom mentorjev vključevali v vsakodnevno delo in uspešno preizkusili svoja znanja pridobljena po našem šolslem sistemu izobraževanja in jih dopolnili z novimi. Izboljšali in razširili so znanja tujih jezikov, se seznanili z deželo gostiteljico, njene ljudi, kulturo in kulinarične dobrote, katere smo kot gostje lahko kasneje tudi poskusili na sprejemu.
Za opravljeno delo so dijaki prejeli certifikate. Da so bili dijaki pri svojem delu dobri in strokovno podkovani, pa ne dokazujejo samo pridobljeni certifikati, ampak tudi povabilo za delo v prihajajoči letni sezoni. Izrazili so željo, da bi bilo v bodoče še več možnosti izmenjave dijakov, saj so spoznali prednosti pridobivanja izkušenj v tujini in možnosti nadalnjega, vseživljenskega učenja.
