Radenski vinogradniki so opravili 1. društveno ocenjevanje

Čeprav je Društvo vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapela – občina Radenci, čigav predsednik je univ.dipl.ing. agr. Danilo Rihtarič, in kjer je včlanjenih nad 100 vinogradnic in vinogradnikov, bilo ustanovljeno šele konec leta 2003, so že vidni pozitivni rezultati njihovega dela.Posebna pozornost delovanja društva je namenjena izobraževanju članstva ter promociji vina z območja radgonsko – kapelskih goric, kjer članstvo deluje in kjer ima vinograde, letos pa so prvič opravili tudi ocenjevanje vinskih vzorcev svojih članov, t.i. prerez letnika 2003, kjer so z velikim zadovoljstvom ugotovili, da so tudi lani pridelali odlično kapljico, ki je v številnih kleteh sicer že pošla. Že na prvem ocenjevanju, ki je potekalo v gasilskem domu Kapela pa je komisija, katero je vodil predsednik mag. Anton Vodovnik, vinski strokovnjak in svetovalec iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor, morala oceniti zavidanja vrednih 99 vzorcev. Hkrati pa je komisija, v kateri so poleg predsednika bili še ugledni vinski strokovnjaki (Nada Bunderla Rus, Alojz Filipič, Dr. Alojz Slavič, Franc Škrobar, mag. Tone Zafošnik in mag. Slavko Žalar), ugotovila da je kar dobrih 37 odstotkov ocenjenih vzorcev preseglo oceno 18,1 kar pomeni, da gre za vrhunska vina, več kot 50 odstotkov preostalih vin pa sodi med kakovostna vina, kar pomeni, da je ocena višja od 17,1. Sploh pa je povprečna ocena 17,93 kar je glede na število vzorcev in prvo tovrstno ocenjevanje več kot solidno. Najvišjo oceno (19,32 – velika zlata medalja), pa je prejel laški rizling Vinogradniške kmetije Medešček-Škorbar z Kapelskega Vrha, in priznanje iz rok predsednik društva Danila Rihtariča, na posebni slovesnosti v lovskem domu Jež v Boračevi, je prejela mlada gospodarica Mateja Škrobar.

Mnogi kletarji in vinogradniki so tudi lansko leto izkoristili bogato ‘ponudbo’ narave in pridelali zares odlična vina. Z doseženo kakovostjo pa ne smemo biti predvsem zadovoljni, saj bi pri nekaterih vinih lahko bilo tudi boljše. Ponekod smo namreč srečali pomanjkljivosti kot so neharmoničnost in grenkobnost ter rahle sledi posledic vinskih napak in pa nestrokovno žveplanje. Zato predlagamo, da naj vsak pri sebi opravi analizo dela, se spomni kjer in kdaj je ‘grešil’ in tega ne ponovi več. Tukaj pa je predvsem potrebno upoštevati: primeren čas trgatve; ločitev prešanca; razsluzenje mošta; vrelni nastavek; kontrolo vrenja; dolivanje; pravočasne pretoke; primerno žveplanje; lepšanje vina; redno kontrolo vin s pokušnjo… Naj bo torej še naprej cilj pridelati še boljša vina, pravi predsednik ocenjevale komsiije mag. Anton Vodovnik.

Rezultati 1. ocenjevanja vin Društva vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapela – občina Radenci, zvrst – belo mešano vino: 1. Slavko Kolbl (Okoslavci) 18,18; 2. Družina Belak (Paričjak) 17,84; 3. Karl Klobasa (Šratovci) 17,62 itd; Šipon: 1. Danilo Rihtarič (Boračeva) 18,20; 2. Dani Zamuda (Žrnova) 18,16; 3. Janez Rauter (Turjanski Vrh) 18,10 itd; Laški rizling: 1. Danilo Rihtarič (Boračeva) 18,36; 3. Branko Puklavec (Stanovno) 18,28; 3. Valter Horvat (Murski Vrh) 18,24 itd; Laški rizling-posebna trgatev: 1. Vinogradniška kmetija Medvešček – Škrobar (Kapleski Vrh) 19,32; Zeleni silvanec: 1. Družina Korošec (Rožički Vrh) 16,32; Beli pinot: 1. Vinogradniška kmetija Medvešček – Škrobar (Kapelski Vrh) 18,50; 2. Andrej Zemljič (Šretovci) 18,12; 3. Mirko Domanjko (Kapelski Vrh) 18,08 itd; Chardonnay: 1. Danilo Rihtarič (Boračeva) 18,32; 2. Slavko Puklavec (Paričjak) 18,24; 3. Družina Belak (Paričjak) 18,22 itd; Sivi pinot: 1. Ivan Vočanec (Spodnji Kocjan) 18,10: 2. Franc Štuhec (Kapelski Vrh) 17,66; Kerner: 1. Družina Belak (Paričjak) 17,68; Renski rizling: 1. Vinogradništvo Horn (Boreci) 18,48; 2. Ivan Vočanec (Spodnji Kocjan) 18,02; 3. Marjan Jakopec (Radenci) 17,92 itd; Sauvignon: 1. Karel Kaučič 18,24; 2. Drago Puklavec in Družina Belak (vsi Paričjak) po 18,14 itd; Traminec: 1. Vinogradništvo Horn (Boreci) 18,66; 2. Vinogradniška kmetija Medvešček – Škrobar (Kapelski Vrh) 18,40; 3. Bogdan Štuhec (Kapelski Vrh) 18m30 itd: Rumeni muškat: 1. Jožef Križan (Stavešinski Vrh) 18,22; 2. David Belak (Kapelski Vrh) 18,20; 3. Slavko Kolbl (Okoslavci) 18,04 itd; Muškat otonel: 1. Družina Korošec 18,22; 2. Vladimir Perkič (oba Rožički Vrh) 18,14; Zweigelt: 1. Družina Benko (Paričjak) 17,32.

Besedilo: O.Bakal