– Uvodnik: Led je prebit
– Iz zvezdne kuhinje: Grozdne jedi (Gostilna Furlan)
– Odlična gostinska ponudba: Prekmurska zakuska (Gostilna Pri Lujzi)
– Martinove jedi malo drugače
– Intervju z dr. Julijem Nemaničem ob izidu knjige "Vina Slovenije"
– O stari slovenski medici z dr. Jožetom Šnajderjem
– Sommelierjem podeljene diplome
– Kulinarični in vinski dogodki
– Ne spreglejte: v reviji poiščite kupon za popust pri nakupu vstopnice ob obisku 7. Slovenskega festivala vin!!! Potekal bo od 18. do 20. novembra v ljubljanskem Hotelu Slon.
Ne spreglejte:
Zadnje objave
Zakladniki
Varuhi arhivskih zbirk
Priznam. Ta zapis je nastal pod močnim vplivom vina, starega, a kljub letom zelo mladostnega. Pod vtisi iz izjemne izkušnje s pokušnjo...
Vinski turizem v post covidnem obdobju
Čas za refleksije in razmislek
Čas, ko smo živeli na »planetu mask« (in verjetno še bomo), je močno zaznamoval tako vinski kot turistični sektor. V...
Pred pol stoletja smo izvedeli, koliko let naj bi štela trta na Lentu …
Letos je minilo 50 let od ugotovitve starosti vinske trte modre kavčine ali žametne črnine, ki raste v starem mestnem jedru ob Dravi v...
Mlada sveža (in preostala) vina
Predvsem v potrošniškem svetu se srečujemo s t. i. najnovejšimi trendi po svežem vinu z zmerno vsebnostjo alkohola, višjo kislostjo in primarnimi aromami, ki...
Renski rizling – “vinski kralj”
Domovina renskega rizlinga je Porenje (Nemčija), najbolj pa je razširjen še v Alzaciji, Avstriji in Italiji. Nekateri viri pravijo, da so to sorto v...
- oglasi -
