Žlahtno vino in čokolada – Vinska klet Goriška Brda

Merlot 2002 posebne polnitve iz Vinske kleti Goriška Brda ter žlahtna temna čokolada iz Gorenjke sodita k privilegiranim med svojimi sorodniki. Sedemdeset odstotkov kakavovih zrn pomeni visok razred čokoladne aristokracije, prav tako oblikovanje v tanke ploščice. Merlot je zorel na vrhunskih sončnih legah in na izjemno nizko obremenjenih trtah, del grozdja je bil po trgatvi 2 tedna sušen, po dolgi maceraciji pa se je še dobri dve leti šolal v novih francoskih barikih.

Več na http://www.klet-brda.com