Svečnica bo letos trgala v Policah.
Čeprav v letonji zimi ne primanjkuje snega in e posebej mraza, in glede na koledarsko leto, marsikje po vinogradih e obrezujejo trse za novi letnik. Toda to e ne pomeni, da je povsod končana e lanska sezona obiranja pridelka. In to velja tudi za del radgonsko kapelskih goric, kjer bodo v četrtek (2.2.), ob 9. uri, torej na dan ko ťobhajaŤ Svečnica, radgonski vinogradniki, tisti iz podjetja Radgonske gorice d.d., opravili e zadnje dejanje povezano z lanskim vinskim letnikov.
Pripravili bodo namreč 9. tradicionalno ťSvečnično trgatevŤ, in sicer v svojem vinogradu v Policah. Tam bodo svečano potrgali grozdje z okoli 500 trsov sorte chardonnay, ki bo hkrati tudi zadnja, izmed tevilnih posebnih trgatev, v iztekajoči se zimi, na območju Radgonsko kapelskih goric, in najbr sploh v Sloveniji. Bera bo sicer skromna, kajti lanski letnik grozdja, ki je sicer tudi za radgonske vinogradnik bil odličen, se je v tej ťsuniŤ in zelo mrzli zimi le posuil. In kljub temu, da letonja tudi zima ni bila posebej topla, to ne pomeni da so se grozdne jagode niso e dodatno suile in zato gotovo ne bo nateklo veliko mota.
Temu pa so gotovo prispevale tudi ivali, kajti kljub močni začiti z mreami vinogradnikom navadno ponagajajo tudi srne in ptiči, ki so se kar dobro posladkali in dodatno prerdečili sladke grozdne jagode. Kljub vsemu pa bo vse skupaj spet minilo veselo in v dobrem razpoloenju, mnogi poslovni partnerji in gosti podjetja Radgonske gorice d.d. pa se bodo takoj po trgatvi prepričali kaken je bil sploh vinski letnik 2005, in kakno je pravzaprav tudi ťsvečnično vinoŤ, in sicer ko bodo na degustaciji v kleti, poskusili tovrstni lanskoletni pridelek. In v tem času bodo vsaj majhne količine letnika 2005, gotovo nadpovprečno kakovostne, e pritekle iz stiskalnice – pree.
Avtor besedila: Oste Bakal
