IZBRANEM VINU,
VRHUNSKI KULINARIKI IN LJUDEH,
KI ZNAJO VSE TO CENITI
Strokovna komisija, ki jo je sestavljalo 20 eminentnih vinskih svetovalcev z diplomo sommelier druge stopnje se je sestala 27. aprila 2006 na sedeu Zavoda za razvoj in raziskovanje gostinskih in kmetijskih dejavnosti SloVino.
Komisijo so sestavljali sommelierji druge stopnje:
Dejan Baier, predsednik sveta Zavoda SloVino
Anton Magdič – predsednik sekcije
sommelierjev DGD, gostilna Ančka enčur
Joe Rozman, Revija Vino
Gaper Čarman, evino.si
Toma Sren, Nedelo
Nina Levičnik, Nedelo
Joef Kamenek, SGT Maribor
Majda Mogu, gostilna Pri marjeti Pernica
Stanislava Dobaj, SGT Maribor
Gregor Koroa, Hotel Habakuk Maribor
Aleksander ikar, Gostilna iker Močna
Matev Visočnik, Gostiče Pec
Franci Pavli, City hotel Ljubljana
Bogomir Remih, Toti Rotov Maribor
Duan Kelbič, Maribor
Simona Kolonjak, Gostilna Kalan Zgornja Polskava
Ana Krajnc, Gostilna Kalan Zgornja Polskava
Peter Pertoci, SGT Radenci
Robert Kurnik, Gostilna iker Močna
Ale Krempl, Petlja Ptuj
Letos je 8 vin izpolnilo pogoje za sodelovanje v akciji Pargelj. Vina, ki se idealno druijo z jedmi iz beluev, je izbirala 24 članska komisija, ki jo je sestavljalo 20 sommelierjev z diplomo sommelier – vinski svetovalec druge stopnje ter v spremljevalnem članstvu tirje strokovnjaki in novinarji.
Vina letnika 2005, ki so zahtevno komisijo prepričala, da se bodo idealno druila z jedmi iz pargljev – Pargelj vina 2006:
Radgonske gorice d.d. – sauvignon, Radgonsko Kapelske gorice
Vina Marku Oskar – laki rizling, Mariborski vinorodni okoli
Klet Gorika Brda – točaj, Vinorodni okoli Gorika brda
Protnerjeva vina Joannes – zvrst, Mariborski vinorodni okoli
Klet Bistrica – sauvignon, Mariborski vinorodni okoli
Vino Steyer – sauvignon, Radgonsko Kapelske gorice
Vinogradnitvo Krajnc Lahonci – zvrst, Ljutomersko Ormoke gorice
Zlati grič – zvrst, Mariborski vinorodni okoli
Vina se bodo na triču ponujala pod skupno blagovno znamko z isto podobo etikete. Na trgu jih bo mogoče srečati z začetkom sezone pargljev. e tretje leto zapored sodelujejo v akciji Pargelj ob sommelierjih in vinarjih e eminentni gostinci, vinski trgovci in medijske hie.
Dodatne informacije:
Zavod za razvoj in raziskovanje gostinskih in kmetijskih dejavnosti SloVino
Vinarska 14
SI-2000 Maribor
info@slovino.com
http://www.slovino.com
02 2283030
031766000