ťSommelier ljubiteljŤ je izobraevalni modul namenjen vsem, ki elijo pridobiti bazična sommelierska znanja o vinu in kulinariki. Sluatelji bodo spoznali osnove vinogradnitva in vinarstva, naučili se bodo pokuati vina in spoznali osnove vinske senzorike, spoznavali bodo pravilno strebo vključno z kulturo mize,
veliko novih znanj bodo pridobili tudi na področju druenja vina in jedi. Predhodno strokovno znanje sluateljev ni zahtevano.
Trajanje: 32 ur; Predviden začetek predavanj: 8. maj 2006
Predavanja potekajo ob ponedeljkih in torkih med 16.00 in 20.00 uro v Mariboru.
Predmetnik je na ogled na www.sommelier.si/ljubitelj/predmetnik.doc
Vključena je strokovna ekskurzija v vinsko klet ter sommeliersko delovno kosilo.
Vključena sommelierska insignija posodica taste de wine z veriico.
Udeleenci prejmejo potrdilo o udelebi.
Prijave sprejemamo do 21. aprila 2006.
Cena po udeleencu je 36.000 tolarjev (150,23 ) + ddv.
