NAVDUENJE NAD SLOVENSKIMI VINI
Zadnji konec tedna v letonjem oktobru, je v Bad Radkersburgu (avstrijska Radgona) potekal 11. kongres Vinske akademije Avstrije, na katerem se je zbralo nad 100 vinskih strokovnjakov, enologov in sommelierjev iz cele Avstrije.
tiridnevno strokovno druenje odličnih vinskih poznavalcev iz severne sosede pa se ni odvijalo samo v kongresnih dvoranah, temveč tudi na terenu, torej v vinogradih in kleteh. In med slednjimi je bil tudi enodnevni obisk vinogradov in kleti v Sloveniji, saj so obiskali večji del Vinorodne deele Podravje, od Maribora, Haloz do Ormoko Ljutomerskih in Radgonsko Kapelskih goric.
Med drugim so bili tudi pri uglednih prlekih vinogradnikih: Čurinu Praprotniku (Kog), Kupljenu (Mihalovci), Mundi (Jastrebci), Hlebecu ipd. e posebej prisrčno pa je bilo na dvoriču radgonskega gradu, kjer so nekateri ugledni slovenski vinogradniki (iz vseh treh vinorodnih deel), skupaj z uglednim gostilničarjem Rajhom iz Bakovcev, kolegom iz Avstrije pripravili pravo gostijo.
Kar deset vinogradnikov in vinogradnikih drub je namreč, ob k vinom primerni pojedini, ponudilo svoja najbolja vina, tako da so enologi in sommelierji iz sosednje drave bili dejansko navdueni. Zraven so s svojimi najboljimi vini, bili vrhunski vinogradniki in vinarji, ki so e uveljavljeni praktično po vsej Evropi: Čurin Prapotnik iz Koga (Sauvignon 2005, Sivi pinot 2004, ipon 2003); Vinska hia Joannes (Sauvignon 2005, Renski rizling 2004, Chardonnay 2005, Sivi pinot 2004); Istenič (Cuvee speziale No 1; Prestige brut nature 2003; Gourmet Rose burt); Kupljen: Sauvignon suho "Hudi maček" 2005, ipon suho 2005; Chardonnay-suho 2005, Renski rizling 2005, Modri burgundec 2005); Miro Munda (ipon 2005; Beli pinot 2005, Sauvignon 2005, Chardonnay 2005, Chardonnay 2003); čurek (Sivi pinot 2005, Stara Brajda bela Cuvee 2003, UP Cuvee 2003, Pikolit 2003); Simčič (Sivi pinot 2005, Chardonnay selection 2003, Sauvignon selection 2004); Steyer (Renski rizling 2005, Cucee Steyer 2005, Steyer Mark Cuvee 2002, Dieči traminec exclusive 2000); Valdhuber (Chardonnay 2005, Sauvignon 2005, Sivi pinot 2005, Renski rizling 2005, Rumeni mukar 2005); Vinokoper (Plemenito belo 2002, Plemenito rdeče 2000)…
Kot nam je povedal direktor Wine Academy (Vinske akademije) Avstrije dr. Josef Schuller, so avstrijski vinski strokovnjaki e prej vedeli, da v Sloveniji pridelujemo dobra vina, tokrat pa so se e dodatno prepričali, da imamo v Sloveniji prav vrhunsko vinsko kapljico. Res so vsi moji kolegi in kolegice navdueni. Ste majhna drava, toda tako kakovostnega vinskega spektra, da se lahko mnoge bolj znane in bistveno večje vinske deele, skrijejo", je med drugim dejal dr. Schuller.
Besedilo in foto: Oste Bakal
