Vabljeni v Gostilno PEC na Martinovo ponudbo. Poizkusite Martinove dobrote Pecovih kuharjev, ob spremljavi dobre kapljice novega vina. Lahko se jim prepustite Martinov menu Vas čaka.
Kislo zelje z bučnim oljem in jeprenom ter popečeno slanino
Jelenji carpaccio z lisičkami in gobovim pestom
Črna redkev s fiolom in domačim bučnim oljem
Prekajen goveji jezik na motovilcu s hrenom
Terina dimljene postrvi
Prut z melono
* * *
Jeprenova juha s tajersko slanino
Gobova capuccino juha
Hrenova kremna juha
* * *
Gosja jetra na fritatni podlagi v omaki ťpilonaŤ
iroki rezanci s tartufi in prutom
* * *
Svinjski medaljoni v omaki z zelenim poprom
Račja prsa v rdeči omaki stare brajde
Pečena Martinova gos z medom, mlinci in rdečim zeljem
File domačega kunca v omaki kisle smetane
Divji praič s slanino v divjačinski omaki
Goveji file po divjačinsko z mladim sirom in ocvrto čebulo
File smuča s kislo repo in krompirjem
File smuča v omaki z jurčki
File postrvi v preobleki bučnih semen-pečena v bučnem olju
Postrv po trako
* * *
Kostanjeva rezina
Kostanjev pire z vanili omako
tajerska sladica z bučnimi semeni in čokolado
Čokoladni mousse
Na zdravje z "novim" vinom !!!
Gostilna Pec
Sp. Selnica 1
2352 Selnica ob Dravi
Tel.: +386(0)2674 03 56
E-Mail: office@gostilnapec.si
http://www.gostilnapec.si
