Tretji vinogradniško – vinarski kongres bo novembra v Mariboru

Danes je predsednik organizacijskega odbora dr. Stane Klemenčič predstavil vsebino in priprave na osrednji strokovni dogodek povezan z vinogradništvom in vinarstvom v Sloveniji. Tretji slovenski vinogradniško – vinarski kongres bo potekal 15. in 16. novembra v Kongresnem centru hotela Habakuk v Mariboru.
Slogan plenarnega srečanja vinogradnikov in vinarjev se glasi ťSlovenske trte in vina v Evropski unijiŤ. Na kongresu bodo obravnavane teme o priložnostih slovenskih trt in vina v Evropski uniji, tudi v luči prihajajoče restriktivne evropske vinske reforme.


Dr. Stane Klemenčič – predsednik OO 3. SVVK


Tudi zato, ker smo na pragu pereče reforme nove tržne ureditve za vino v Evropski uniji, je sedaj pravi čas in priložnost, da se usmeri nadaljnja pot slovenskemu vinogradništvu in vinarstvu, oz. slovenskemu vinogradniku, vinarju in vinu. Predlagane glavne vsebinske teme dvodnevnega kongresa o stanju vinogradništva in vinarstva v Sloveniji, ki jih bodo z referati predstavili domači in tuji strokovnjaki:

  • kritični pogled stanja slovenskega vinogradništva in vinarstva,
  • prihodnost slovenskega vinogradništva in vinarstva v luči reforme ureditve trga z vinom v Evropski uniji,
  • primerna organiziranost slovenskega vinogradništva in vinarstva,
  • ustrezno vrednotenje slovenskega grozdja in vina ter ohranitev slovenskega
    vinogradništva in vinarstva v evropskem prostoru in

  • organiziranost, trženje in zakonodaja v vinogradništvu in vinarstvu.

    Vsi referati bodo predstavljeni v zborniku 3. SVVK. V podporo kongresu bo vzpostavljena uradna spletna kongresa www.kongres.slovino.si, kjer bodo zbrane vse potrebne informacije, kot tudi ažurno medijsko središče.


    Logotip 3. SVVK


    Grafična podoba kongresa vključuje logotip v katerem so predstavljene: tri jagode – tri vinorodne dežele, stiliziran grozd – vinogradništvo in stiliziran kozarec – vinarstvo.

    Od zadnjega tovrstnega kongresa je minilo že 5 let. Na kongresu leta 2002 na Otočcu so strokovnjaki različnih strok povezanih z vinom ugotavljali potrebo po razvoju konkurenčnega vinogradništva in vinarstva. Sklenili so, da bodo le z visoko strokovnostjo in vrhunsko kakovostjo grozdja v vinogradu, v procesu pridelave in v trženju slovenska vina lahko konkurirala ostalim tujim pridelovalcem vin. Povečanje izvoza našega vina z prodornejšo tržno strategijo so ocenili kot nujo in edini izhod za dolgoročno preživetje slovenskih vinogradnikov in vinarjev. Za uspešen prodor na tuje trge so referenti leta 2002 ocenjevali, da bo potrebno daljše obdobje, veliko znanja, sposobnosti, predvsem pa boljša organiziranost in precejšnja vlaganja. Kot predpogoj so navedli večjo prepoznavnost Slovenije, kot države pridelovalke vina, boljše in učinkovitejše trženje ter spremembe v organiziranosti in delovanju celotne panoge.

    3. slovenski vinogradniško vinarski kongres z mednarodno udeležbo se bo odvijal 15. in 16. novembra 2007 v Kongresnem centru hotela Habakuk v Mariboru. Predsednik organizacijskega odbora je direktor KGZ Maribor dr. Stane Klemenčič. Na kongresu z mednarodno udeležbo se pričakuje okoli 400 referentov in slušateljev.