V podjetju Radgonske gorice so včeraj opravili predzadnje dejanje letnika 2007. SONČNIŤ SVETI MIKLAV JE POSTREGEL Z IZJEMNO KAPLJICO. Na 17. Miklavevi trgatvi, pri 10 stopinjah, je nad 100 trgačev pobralo grozdje s 1000 trsov;
Direktor Radgonskih goric d.d. Borut Cvetkovič je ponosen na letnik 2007.
Gornja Radgona – Čeprav je namesto belega, snenega in mrzlega sv. Miklava, včeraj (četrtek, 6.12.) nad Radgonsko Kapelskimi goricami, bilo sončno in zelo toplo (okoli 10 stopinj), to niti malo ni motilo zanimivega dogajanja. Tako je na dan, ko je godoval prvi prijazni decembrski bradati mo, sv. Miklav bilo izjemno veselo in zanimivo v vinogradu podjetja Radgonske gorice d.d. v Zbigovcih.
Potem ko so e septembra, oktobra, ter v začetku novembra, opravili z normalno ter predikatno in pozno trgatvijo, ter napolnili okoli tri milijone litrov nove izjemno kakovostne vinske kapljice, so v podjetju Radgonske gorice d.d. imeli e predzadnje dejanje letonje v svojih vinogradih. V navzočnosti tevilnih domačih in tudi tujih gostov, prijateljev in poslovnih partnerjev, je namreč kaknih 100 zaposlenih in drugih trgačev, predvsem poslovnih partnerjev in prijateljev, na svečan način opravilo tradicionalno e 17. Miklavevo trgatev, ki je potekala v odličnem vzduju. e pred začetkom trgatve in po opravljeni domači malici, so vsi trgači dobili posebna vedra in karje, tako da nikomur ni bilo teko začeti z delom, katerega bi si e zlasti zaposleni v Radgonskih goricah eleli pogosto, saj so tokrat imeli velikansko pomoč.
Sicer pa, tudi letos so namreč radgonski vinogradniki v svojem vinogradu, tokrat prvič v Zbigovcih, saj so na prejnji lokaciji, na Janevem Vrhu, zaradi starosti trse morali posekati, pustili okoli 1000 trsih lakega rizlinga, ki pa so ga s posebnimi mreami začitili od ptičev in srn. Po prvih ocenah so radgonski vinogradniki s tem spet stisnili kapljico (dobrih 250 litrov), ki je dejansko nekaj najboljega kar lahko grozdje ponudi, in to naj bi bil odličen jagodni izbor s kar 35 % sladkorja (dobrih 140 oekslov). V podjetju Radgonske gorice d.d. so z omenjeno trgatvijo začeli pred sedemnajstimi leti. Takrat so namreč pustili manji kos vinograda, da bi v poznih jesenskih dneh natrgali grozdje za predikatno vino. In ker jim je bilo vreme nekoliko naklonjeno, tako kot letos, so pustili grozdje na trsih e nekaj časa. Ko pa so takrat konec novembra menili omenjeno grozdje potrgati, se je vreme skisalo, tako da so, na predlog takratnega direktorja Franca krobarja pustili grozdje na trsih vse do sv. Miklava in tako so prili do vrhunskega Miklavevega vina, saj od tega leta naprej vsako leto potrgajo določeno količino grozdja, na dan sv. Miklava.
Le eno leto so jim ptiči pozobali prav ves pridelek in je Miklaveva trgatev odpadla.
Mi smo upravičeno ponosni nad svojim "Miklavevim vinom", saj gre dejansko za vrhunsko kapljico, ki jo pri nas v radgonski kleti polnimo v specialne pol literske unikatne steklenice. Zaradi tega vina smo namreč izdelali tudi posebne temu primerne steklenice, ki ponazarjajo stiskalnico, vreteno in ute ter trto zavito okrog kola. Vse to, predvsem pa kakovost vina v takni steklenici nam omogoča, da steklenice s tovrstnim vinom z lahkoto prodamo, saj jih ljudje kljub nekoliko viji ceni radi kupujejo, kot unikat ali darilo. ele sedaj, ko bomo potrgali letonje "Miklavevo vino", bomo trgu ponudili lanski izdelek in nimamo nobenih skrbi, da ga hitro ne bi prodali, nam je po tokratni trgatvi, povedal direktor Radgonskih goric d.d. Borut Cvetkovič, ki je ele pred dobrim letom prevzel vodenje enega najuspenejih radgonskih in pomurskih podjetij.
Cvetkovič je tudi dodal je, da je letonji letnik sploh zelo kakovosten, pa tudi po količini je kar dober. Sploh pa pravi, da je letos, v primerjavi z lanskim letom, za okoli 25 odstotkov viji pridelek vina, bolja prodaja in tudi prihodki. Ob tem pa samo pred koncem leta načrtujejo svojo glavno prodajo penečih se vin, ko naj bi slovenski trg prevzel nad 600.000 steklenic, kar pomeni, da skoraj vsak tretji Slovenec ob koncu leta kupi vsaj eno steklenico zlate ali srebrne radgonske penine.
Direktor Borut Cvetkovič je tudi zagotovil, da presenetljivo dobro v prodajo gredo manje stekleničke njihovih penečih se in tihih vin, od 0,20 in 0,35 l, kar pomeni, da je uvedba novosti bila zelo koristna. Sedaj pa se obeta le e Svečnična trgatev, ki bo 2.2.2008
Besedilo in foto: (ob)
PRI KRALJEVIH BODO PILI ELE PRIHODNJE LETO
Ne le v drubi Radgonske gorice d.d. kjer e 17 let tradicionalno poteka Miklaveva trgatev, temveč tudi v Kraljevih vinogradih v Ihovi je včeraj potekala podobna trgatev. Znani pomurski mesar Marjan Kralj je namreč, skupaj z druino, prijatelji in znanci, prizoril Miklavevo trgatev, ki pri njih poteka vsakih 10 let. Marjanova soproga Antonija namreč praznuje prav na sv. Miklava rojstni dan, in leto pred okroglim jubilejem (40, 50, 60…) pripravijo trgatev, ko potrgajo enkratno predikatno vino, in ga potem ob okroglem Antonijinem jubileju tudi poskusijo. Tako bodo čez leto dni, ob sv. Miklavu 2008, ko bo Antonija praznovala 60. ivljenjski, prvič poskusili vino, ki so ga tokrat natrgali.
Sploh pa so pobrali grozdje sorte laki rizling, ki se je odlično ohranilo na okoli 150 trsov, katerega mot je tehtal okoli 35 odstotkov sladkorja. Marjan Kralj je prepričan, da bodo pridelali blizu 100 litrov vrhunskega vina, na katerega pokunjo so povabili tudi nas.
Besedilo in foto: (ob)
