Med tevilnimi posebnimi, poznimi in zimskimi trgatvami, vezanimi za ta ali oni datum ali god, ki so se to jesen in zimo zvrstili, ali se e bodo zvrstili na območju Radgonsko kapelskih goric, pripada eno častnih mest gotovo tudi dananji (četrtek, 13.12.) ťLucijini trgatviŤ pri Kupljenovih v Okoslavcih v osrčju kapelskih vinorodnih goric.Zanimanje za omenjeno trgatev je vedno posebej veliko, ne le zaradi dejstva, da gre za eno najpomembnejih in najuspenejih zasebnih vinogradnikih gospodarstev v na tem območju, temveč tudi zaradi dejstva, da je trgatev potekala pri nekdanji Slovenski vinski kraljici Ireni Kupljen. Tudi 14. tradicionalna Lucijina trgatev je potekala po vseh starih običajih, Kupljenovi, ki so letos, na okoli 20 hektarji lastnih vinogradov, pridelali nad 100.000 litrov vrhunskega vina, ob tem so kupili e nekaj grozdja iz izbranih vinogradov v okolici, tako da iz Vinogradnitva in vinarstva Kupljen tudi letos prihaja samo vrhunska kapljica. Tako je tokratna Lucijina trgatev, ko je e posebej dialo iz kuhinje gospodarice Marice, pomenil tudi zaključek vinske sezone 2007, kajti Kupljenovi se letos niso odločili za nobeno ledeno trgatev, ter za svoji občasni trgatvi, kot je tista namenjena ťsvetim Trem kraljemŤ ter Valentinova trgatev.
V primerjavi z nekaterimi predhodnimi trgatvami, 13. decembra, letonja Lucijina trgatev lakega rizlinga, ni bila ledena, saj je temperatura vseskozi bila previsoka. Kljub temu pa je gospodar Vlado Kupljen zadovoljen, in bo prihodnjo pomlad lahko napolnil izjemno kakovosten, najverjetneje jagodni izbor ťLucijina trgatevŤ letnik 2007. Zanimivo pa je, da tudi letos Kupljenovim niso mogli nagajati niti ptiči, saj so sladke vinske jagode začitili s polivinilom in mreami, tako da so z okoli 500 trsov, kjer je trgalo priblino 40 trgačev z harmonikarsko spremljavo ter pevci s Koroke, stisnili dobrih 200 litrov dejansko vrhunske kapljice, pravega nektarja. In prav nihče ni mogel verjeti, da je temu tako, saj čeprav je na tem območju vino vedno vrhunske kakovosti, je tokratna sladkoba, ki znaa dobrih 35 odstotkov, presenetila prav vse. Strokovnjaki poudarjajo, da je temu tako tudi zaradi dejstva, da je letonji letnik nekoliko počasneje a uspeno dozoreval, pozneje pa so se jagode močno posuile in obdrale sladkor v celoti. Tako je količina manja kvaliteta pa istočasno e bistveno vija. Pa tudi sploh je Vlado Kupljen izjemno zadovoljen z letnikom 2007, saj je ta tako po kakovosti kot po kvantiteti eden najboljih doslej, v vsakem primeru pa nadpovprečen.
Sicer pa pri Kupljenovih svoja vrhunska vina prodajajo predvsem na Ljubljanskem in gorenjskem območju ter na Korokem in v Pomurju, kar pomeni,da nimajo teav s plasmanom svojega pridelka, verjamejo, da tudi letos, ko se mnogi ubadajo s teavami, ne bo nobenih problemov s prodajo. ťMenim, da kakovostno vino ni teko prodati in zato pozornost posvečamo predvsem kakovosti. Ravno zaradi tega smo tudi letos imeli veliko predikatnih trgatev. In vedno bomo strmeli h kakovosti, saj potronik hoče imeti dobro kapljico, ne pa veliko količino. Kljub navalu vin dvomljivih kakovosti, ki jih ponujajo po različnih trgovskih katalogih pravi potroniki vedo kaj je kvaliteta. Zato smo veseli, da ni teav s prodajo, saj smo letos prodali več buteljk sortnih vin, kot kadarkoli doslej v tem časuŤ, nam je pred tradicionalno vinogradniko pojedino v kuhinji njegove soproge Marice, povedal gospodar Vlado Kupljen, katerega niti malo ne skrbi, da ne bodo prodali tudi letonji letnik, kateri je pri Kupljenovih, kot rečeni, spet bil izjemno donosen tako po kvaliteti kot po kvantiteti.
Kar pa se tiče prodaje naih vin, lahko povem samo to, da se vedno znova potrjuje pravilo o tem, da ljubitelji vina hitro prepoznajo in ocenijo dobro kapljico. Kljub večjim lanskim količinam potrganega grozdja, nam je prodaja uspela zelo lepo, saj praktično nimamo več starega vina. Sedaj je tudi prednovoletni čas in to se dobro pozna pri povpraevanju po buteljčnem vinu. Teav pa ne bo niti zaradi tega ker je letos spet bila vrhunska kakovost pridelanega vina, tako tistega, ki smo ga pridelali v lastnih vinogradih, kot tistega, kar smo odkupili od nekaterih drugih vinogradnikov iz okoliceŤ, nam je e povedal gospodar Vlado Kupljen, kateri je posebej ponosen, da so v letonjem letu med drugimi priznanji na domačih in mednarodnih vinskih ocenjevanjih, med drugim prijeli tudi najvije mono priznanje ampion 2007 na mednarodnem ocenjevanju v Gornji Radgoni, in sicer za Laki rizling ledeno vino (Lucijina trgatev), letnik 2001. Kupljen je tudi dodal, da je, k prepoznavnosti njihovega vinogradnitva nedvomno zelo veliko pripomogel tudi naslov Slovenske vinske kraljice za leto 1998, katerega je častno in poteno nosila njihova hčerka Irena. Vsekakor pa bi v ospredje lahko postavili tudi kakovost njihovih vin, ki jih dobro poznajo pravi vinopivci po vsej Sloveniji in tudi izven naih meja… Besedilo in foto: Oste Bakal
