3. marca je na Zavodu Slovino potekala strokovna degustacija vin, ki se idealno druijo z jedmi iz pargljev – beluev.
V dveh komisijah je delalo kar 36 sommelierjev z diplomo vije druge stopnje.
V spremljevalni komisiji se jim je pridruilo e est strokovnjakov, med njimi dva tudenta iz panskega San Sebastiana.
Vina, ki so prepričala zahtevno komisijo in zbrala dovolj točka za idealno druenje z jedmi iz pargljev:
Vsa izbrana vina so suha in letnika 2007.
Pargelj vina se bodo prvič javno predstavila 19. marca, ko bo na Gospodarskem razstaviču v Ljubljani – pred vinoteko Vinske kleti Slovenije, potekalo kuharsko tekmovanje v pripravi riote s Parglji.