Smernice dobre higienske prakse pri pridelavi vina

S smernicami vinar vzpostavi svoj sistem dobre higienske prakse in izpolni vse zahteve veljavne zakonodaje, ki jih mora spoštovati. V kolikor vinar uporablja Smernice dobre higienske prakse pri pridelavi vina, je tudi nadzorni organ pri izvajanju nadzora dolžan kontrolirati po smernicah. Tako veljajo smernice za učinkovit in najcenejši način vzpostavitve obvladovanja tehnološke higiene pri predelavi vina.
V spomladanskem času bo Kmetijsko gozdarski zavod Maribor organiziral izobraževanje – seminar za učinkovito vodenje smernic dobre higienske prakse. Seminar bo trajal 3 do 4 šolske ure.
Udeleženci seminarja prejmejo delovni zvezek Smernic in potrdilo o udeležbi.

V kolikor bi se seminarja želeli udeležiti, se prosim prijavite v tajništvu na tel. št.:02/22 84 900 ali pa se prijavite na e-naslov: info@kmetijski-zavod.si

Za več kliknite tukaj :::>>>