Kljub nekoliko kislem vremenu lepa udeleba ljubiteljev narave in dobrega vina iz mnogih slovenskih krajev ter tudi iz tujine; ťDan odrtih vratŤ postaja osrednja tovrstna prireditev.
SKORAJ 400 GOSTOV V SKORAJ 20 VINSKIH KLETI NA SOVJAKU
Čeprav jim je spet malenkostno ponagajalo vreme so vinogradniki vinorodne vasice Sovjak v občini Sveti Jurij ob čavnici, v okviru praznovanja praznika dela, 4. obletnice vstopa Slovenije v EU ter 14. občinskega praznika, minulo soboto (3.5.) pripravili tradicionalni, in letos jubileni, 10. "Dan odprtih vrat klučaj – vinskih kleti".
Tako je okoli 20 tamkajnjih vinogradnikov, kljub rahlem deju, ki jim je nekoliko ponagajalo, v Sovjaku gostilo skoraj 400 gostov od blizu in daleč, ki so ob spremstvu glasbenih in kulturnih skupin, hodili pe od kleti do kleti, katere so si ogledali in poskuali njihova vina zraven pa druge kulinarične dobrote. Med obiskovalci so bili tudi tevilni gostje, med katerimi upani, tevilni vinski in ampanjski vitezi, vinogradniki, ljubitelji dobre kapljice in mnogi drugi. Prili so tudi gostje iz sosednje Avstrije, ki si lepo pokrajino ogleduje, da bi tam peljali svoje goste iz obmejnih avstrijskih zdravilič. Posebno pozornost pa je pritegnila novo okronana vinska kraljica Drutva vinogradnikov Radgonsko Kapelskih goric, Janja Koroec.
Pri enem najbolj znanih in priznanih tamkajnjih vinogradnikov Jakobu Kocuvanu, kjer se je vse skupaj začelo, s suvenirjem kozarcem ťSovjak 2008Ť, ki ga je vsak udeleenec moral nositi s sabo, ter z odlično kapljico in domačimi kulinaričnimi dobrotami, so vse prisotne ob kulturnem programu, pozdravili gostitelj Kocuvan, član občinskega sveta občine Sveti Jurij ob čavnici, Joe Lančič, ki je med drugim dejal, da se na ťSovjaku ne odpirajo samo kleti, temveč tudi srce in duaŤ, ter vinska kraljica Janja Koroec, in predsednik Drutva vinogradnikov Radgonsko Kapelskih goric, vitez Franc rkobar, tako da se je ele takrat lahko začelo potepanje. V spremstvu ťJurijevkih pevkŤ, domače godbe na pihala, mladega domačega glasbenika Nejca Kurbusa, ter domačega ansambla Donačka in ansambla Njivski kvintet iz aleke doline, se je tako karavana ljubiteljev vina in narave odpravila po ozkih vakih cestah in poteh ťod kleti do kletiŤ, posebej pa jih ni motilo niti omenjeno deno rosenje, saj je po celi poti bilo sila veselo in zanimivo, toplo pa je bilo tudi po popiti vrhunski kapljici in zauitih domačih dobrotah. Po obisku skoraj dvajsetih kleti in degustacijah na njih se je srečanje zaključilo z krajim druabnim srečanjem, ter ogledom kako raste stara trta – modra kavčina z mariborskega Lenta, ter cepič avtohtone sorte s tega območja "Radgonska ranina", ogledali pa so si e nekatere pridobitve kraja Sovjak, kjer prihodnost, poleg v vinogradnitvu in vinarstvu, vidijo tudi v turizmu.
Sicer pa povsod so vsi udeleenci tokrat poskuali predvsem vina letnik 2007, katerega tudi na tem območju ocenjujejo kot enega najboljih v nekaj zadnjih let. ťIdeja o tovrstnem srečanju se je porodila pred desetimi leti, ko smo se domači vinogradniki dogovorili, da bi nekoliko podrobneje predstavili nae lepe vinograde in kleti, ter hkrati tudi naa kakovostna vina. Tukaj imamo hribovit del, kjer v prvi vrsti uspevajo preiveti samo dobri vinogradniki. In če e imamo dobro vino ga moramo promovirati in predstavljati iri javnosti, tovrstna srečanja, kjer pride veliko gostov, pa je pravnja stvar za to. Naa ideja se je potrdila, kot zelo koristna, saj so se ljudje začeli vsako leto vračati v nae kraje in vedno več jih je. Tudi na "dan odprtih vrat" je nekaj posebnega, saj gremo od kleti do kleti in poskusimo pridelek vsakega vinogradnika (ter tudi kakno domačo dobroto iz kible ali krune peči), in to iz istega kozarca, katerega vsi dobimo na začetku srečanja, na njem pa letos pie "Sovjak 2008". Pri vsakem vinogradniku se ustavimo 20 do 30 minut, kajti ni bilo več časa", nam je dejal podpredsednik Drutva vinogradnikov Radgonsko kapelskih goric in glavni organizator 10. dneva odprtih vrat Jakob Kocuvan, ki je e povedal, da so na Sovjaku zelo veseli, da je zraven veliko mladih fantov, ki so zagnani pri delu v vinogradih in kleteh, kar pomeni, da omenjena dejavnost na tem območju e zdaleč ne bo zamrla. Sam pa razmilja, da bi počasi začel tudi organizacijo omenjene prireditve začel prepučati mlajim, in korenine e ima tudi v sinu in dveh hčerah.
Nova vinska kraljica Janja Koroec iz blinjega Roičkega Vrha, je med drugim poudarila, da krajanom Sovjaka mnogi zavidajo prelepe hribčke bogato obdarjene z vinogradi. Zato jih čuvajte in z veseljem obdelujte e naprej. Ni ga lahtnejega kot ljubezen in delo do vinske trte, tega se vinogradniki e posebej zavedamo. Vino je na del ivljenja, ki ga vsak dan ivimo, saj vemo, da si noben Prlek, tajerec in ne na zadnje tudi vsak Slovenec, ne zna predstavljati dneva brez kozarca odličnega vina. Prepričana sem, da bo vino igralo pomembno vlogo tudi pri naih prihodnjih generacijah. Vinogradniki, zapustili jim boste te vinograde, zbirko različnih vin in vinsko kulturo. Narodno bogata kultura pa ne more izumreti, pa čeprav je tako majhna kot smo mi. Vinska trta in nje vino je ambasadorka dobre volje in povezovalka ljudi dobre volje. Sklenila je e mnogo prijateljstev, ter okrepila in obnovila stara. Daje nam mnogo razlogov za druenje in veselje. Dragi vinogradniki elim vam, da vas čez celo leto spremlja trdna volja do dela, da vam bo čez celo leto vreme naklonjeno in Bog naj varuje vae vinograde in vinsko trto, je v pozdravnem nagovoru med drugim poudarila vinska kraljica Radgonsko Kapelskih goric, Janja Koroec.
LANSKA LETINA GRE DOBRO V PRODAJO
Nekaj več kot 30 vinogradnikov iz Sovjaka pridela letno okoli 500.000 litrov vina, katerega lahko ponudijo tudi najbolj zahtevnim potronikom. In ravno največ ga tudi prodajo zahtevnim kupcem in to buteljčnega po več kot zadovoljivi ceni. Tudi zaradi prodaje svojega pridelka pa v Sovjaku skozi celo leto pripravljajo različne prireditve, saj je to ob dejanski kvaliteti, tudi ena izmed promocij teh vrhunskih vin. Kot pravi podpredsednik Drutva vinogradnikov radgonsko kapelskih goric Jakob Kocuvan, ki je tudi glavni vinogradnik na Sovjaku, je tudi lanski vinski letnik v njihovem okolju bil odličen, kajti sua ni povzročila nobene kode na vinogradih.
Poleg svojih tradicionalnih akcij in prireditev (dan odprtih vrat, rez kavčine z Lenta, postavitev klopotca, martinovanje, razna izobraevanja
) pa letos na Sovjaku, nameravajo poskusiti pritegniti večji obisk turistov iz avstrijske Radgone. Za pričakovati je namreč, da bodo gostje iz znanega avstrijskega zdraviliča po 1. maju e bolj obiskovali nae območje, ob tem pa avstrijski hotelijerji pogosto tarnajo, da ne vedo kam popeljati svoje goste… Kocuvan pravi, da kdo bo hiter bo tudi uspeen, dodaja pa tudi, da je padla ideja, da bi v Sovjaku začeli triti vino pod enotno blagovno znamko, tako da se bodo tudi o tem dogovarjali.
Besedilo in foto: O.B.
