Vina in jedilnik za večerjo Salon Jeruzalem 2008

Jedilnik, Salon Jeruzalem 2008, večerja dne 14. junija na Dvorcu Jeruzalem.


Rizling brut classic, penina, lega Cerovec, letnik 2004, zelo suho – Vino Kupljen
Aperitiv

Renski rizling, lege Litmerk & Kog & Presika, letnik 2007, polsuho – Verus vinogradi
Gosja jetra s slanino in češnjami

Chardonnay, lega Lahonci & Runeč, letnik 2007, suho – Vino Emil Trop
Smuč Dvorec Jeruzalem

Laški rizling, lega Slamnjak, letnik 2007, suho – Ljutomerčan d.d.
Česnova juha

Šipon, lega Ilovci, letnik 2007, suho – Dveri Pax
Paradižnikova rižota z bučno peno

XL, bela zvrst, letnik 2006, suho – Vinogradništvo Mirovino
Svinjski trebuh v timijanovi omaki s porovim pirejem in kolerabo

Sauvignon, lega Kog, letnik 2006, sladko – Turistična kmetija Hlebec Milan
Pomarančna tortica

Erazmovo vino, šipon, suhi jagodni izbor, lega Pavlovski Vrh, letnik 2006, sladko – Vinogradništvo družina Kos
Degestiv

REZERVACIJE – telefon 02 719 48 05 (Dvorec Jeruzalem).