Enoloki dnevi, Jeruzalem – Kog, 23. 7. 200826. 7. 2008
Prvi dan 4-dnevne ole, ki nosi naslov Enoloki dnevi, se je pričel s predavanji mag. Tjae Kos. Udeleenci so se seznanili z zgodovino ter pomenom vinogradnitva in vinarstva v Sloveniji ter pridobili informacije o rajonizaciji in sortnem izboru.
Predavanja in diskusijo je spretno nadaljeval Miran Torič, univ. ing. kmet., ki je odprl temo ampeleografije in spoznavanja sort vina. V drugem delu dneva so se izpostavljali kreativni načini dela, saj so se udeleenci poigravali s poezijo, sami ustvarjali haiku, izdelali osnutek za poslikavo majice, kjer je lo za kombiniranje verzov in likovnega ustvarjanja. Literarni del je vodila Katja Koroa, prof., likovni del pa Klaudija Vidak, prof..
Večer je zaključil prleki ustvarjalec, kantavtor, Tadej Vesenjak, ki je s svojim pristnim nastopom v prijetnem okolju na turistični kmetiji Hlebec navduil mlade udeleence.
Drugi dan se je začel z javnim nastopanjem, seveda najprej z osnovami, potem pa kar z aktivnostjo udeleencev ter seveda s polno smeha, saj se udeleenci skozi vse dni pripravljajo na končno samostojno degustacijo. Na to so se navezovala tudi naslednja predavanja, ki so zajemala znanja od nege do sestave vina. Ta sklop so strokovno predstavili organizatorki projekta in Mitja Kos, vinogradnik. Pri predstavi blagovne znamke pa je na konkretnem primeru razvoja le-te povedal Milan Hlebec, ml., vinogradnik.
Dva dni sta e pred nami. Jutri nas čaka celodnevna ekskurzija (ogled kleti Jeruzalem Ormo ter Vinogradnitva Druina Kos in obisk domačije znanega jezikoslovca Franca Mikloiča). Zadnji dan bo v sklopu kulinarike in ustvarjalnosti, saj bodo cel dan tekle priprave na končno degustacijo, ki jo bodo vodili udeleenci ole, gostje pa bodo sponzorji, donatorji ter stari udeleencev.
ODGOVORNI NOSILEC DEJAVNOSTI
Kulturno in izobraevalno drutvo Kelih
Organizatorki:
mag. Tjaa Kos,
Katja Koroa, prof.
E-pota: kelih@email.si
