Iztok Klenar, glavni enolog in član uprave Vinakoper: "Za istrske razmere je letnik 2008 nekoliko drugačen, predvsem zaradi obilnejih padavin, ki pa so bile razporejene – kar je zelo pomembno za vinsko trto – ravno v pravih obdobjih fenofaz.
Nekaj teav so padavine povzročile ob cvetenju malvazije, vendar se je kasneje izkazalo, da so nastavki ugodni. Odločilno vlogo je v tem primeru odigrala prava izbira začite, ki se je izkazala za uspeno. Letnik je bil ob pogostejih padavinah zaznamovan tudi z večjo količino toče, ki pa nas je k sreči obla. Nekaj kode bi lahko omenili le v naih legah v notranjosti istrskih gričev (Labor), vendar so te količine zanemarljive.
Več na www.vinakoper.si
