Vabljeni na tajerski vinarski due(t)l Joannes Protner & Marku, ki bo v četrtek, 29.1.2009,v Vinoteki Romarin, s pričetkom ob 20.00. uri.
HIA JOANNES PROTNER
Vodole so majhna, idilična vas pri Mariboru. Malečnik, kot se imenuje oji okoli, bi lahko imenovali tudi mariborska vrata v Slovenske gorice. Tam, kjer se nad Dravo na strmih legah vinogradi, posajeni z najlahtnejimi vinskimi sortami, predajajo soncu, stoji Protnerjeva hia Joannes.
VINOGRADNITVO MARKU
Zgodbo povezano s trto in vinom je pri Markuevih pričel Obalt Marku stareji, ko v Malečniku najame svoj prvi vinograd. Seveda pri tem ni ostalo dolgo in e nekaj let kasneje v bliini hie zrase vinograd katerega trta lahtno rodi e danes.
G. Protner in g. Marku bosta podrobneje predstavila naslednja vina z Romarinovo kulinarično spremljavo:
2x Rumeni mukat, suho, 2007 (Joannes, Marku)
Pičančja terina s pistacijami, čebulna marmelada
Chardonnay, suho , 2007 (Joannes) & Cuvee Oskar 2006 (Marku)
Romarinovi fui s tartufi
Renski rizling, suho, 2005 (Joannes) & Renski rizling, suho, 2007 (Marku),
Svinjski file, polnjen s slanino na smetanovi leči
Rezervacije sprejemajo na tel. t. 02/234 3180, 031/388-179, na e-naslovu rozmarin@rozmarin.si in v Restavraciji Rozmarin.