Štajerski vinarski due(t)l

Vabljeni na Štajerski vinarski due(t)l Joannes Protner & Markuš, ki bo v četrtek, 29.1.2009,v Vinoteki Rožmarin, s pričetkom ob 20.00. uri.

HIŠA JOANNES PROTNER
Vodole so majhna, idilična vas pri Mariboru. Malečnik, kot se imenuje ožji okoliš, bi lahko imenovali tudi mariborska vrata v Slovenske gorice. Tam, kjer se nad Dravo na strmih legah vinogradi, posajeni z najžlahtnejšimi vinskimi sortami, predajajo soncu, stoji Protnerjeva hiša Joannes.

VINOGRADNIŠTVO MARKUŠ
Zgodbo povezano s trto in vinom je pri Markuševih pričel Ožbalt Markuš starejši, ko v Malečniku najame svoj prvi vinograd. Seveda pri tem ni ostalo dolgo in že nekaj let kasneje v bližini hiše zrase vinograd katerega trta žlahtno rodi še danes.

G. Protner in g. Markuš bosta podrobneje predstavila naslednja vina z Rožmarinovo kulinarično spremljavo:

2x Rumeni muškat, suho, 2007 (Joannes, Markuš)
Piščančja terina s pistacijami, čebulna marmelada

Chardonnay, suho , 2007 (Joannes) & Cuvee Oskar 2006 (Markuš)
Rožmarinovi fuži s tartufi

Renski rizling, suho, 2005 (Joannes) & Renski rizling, suho, 2007 (Markuš),
Svinjski file, polnjen s slanino na smetanovi leči

Rezervacije sprejemajo na tel. št. 02/234 3180, 031/388-179, na e-naslovu rozmarin@rozmarin.si in v Restavraciji Rozmarin.