Renski rizling, pozna trgatev – Zlati grič

Renski rizling, pt, 2006, sladko;
Sprva zaznamo vonj po suhem cvetju in medenih notah, ki pa se kmalu odpre v krasno sortnost.


Izžareva značaj in prepoznavnost konjiških Renskih rizlingov.

Okoliš: Štajerska Slovenija podokoliš Mariborski
Lega: Škalce, Klanško, nadmorska višina: 330 m – 350 m n.v., Izpostavljenost: JV
Klima: Kontinentalna z močnim vplivom Pohorja
Pridelava grozdja: Stiskanje celega grozdja v membranski stiskalnici. Oster razsluz po 24 urah in alkoholna fermentacija mošta pri zelo nizki temparaturi. Hiter prvi in drugi pretok in zorenje vina 7 mesecev v posodi iz nerjavečega jekla . Stekleničili so ga Julija 2006.

Barva: Bogata bistra zlatorumena barva.

Vonj: Pester, sprva zaznamo vonj po suhem
cvetju in medenih notah, ki pa se kmalu odpre v prekrasno sortnost.

Okus: Sortnost se zaznava tudi v ustih. Poleg tega najdemo vse značilnosti pozne trgatve, rahla botritična in medena nota ter mineralnost kar je odraz tal in lege. Vino izžareva značaj in prepoznavnost koniških Renskih rizlingov.

Več o vinih Zlatega griča nawww.zlati-gric.si