Privoščite si kostanje in mošt

PEČENI KOSTANJI GREDO ZA MED
V teh jesenskih dneh, ko so dozorele praktično vse dobrote narave, je eden posebnih posladkov gotovo tudi pečeno kostanje, ki ga pravi mojstri ponujajo predvsem na bolj ťprometnihŤ delih večjih mest.
Sami ponudniki pravijo, da je zanimanje za pečene kostanje več kot solidno, še zlasti ko se ozračje nekoliko ohladi ter v poznem popoldanskem in večernem času, ko je več ljudi v mestu, pravzaprav na sprehodu. Vsekakor pa h kostanju paše tudi vinski mošt, ki ga na severovzhodu države ne manjka.

Letošnje leto je sicer bilo ugodno za kostanje, saj ga je v gozdu kar veliko, zato tudi nabavna cena ni previsoka (do 2,00 €/kg), vsekakor pa je nekoliko višja cena pečenih kostanjev. Ta na pomurskih prodajnih mestih znaša od 1,5 evra naprej za ťmericoŤ, (približno četrt litra), a to ne moti prave ljubitelje pečenega kostanja, ki je letos povečini izjemno zdravo in okusno.

Vsekakor pa veliko kostanjev spečejo tudi na različnih piknikih in družabnih srečanjih oz. pokušini mošta.
Besedilo in foto: (ob)