Od rilčka do repa

Turistična kmetija Arkade iz Črnič vas vabi v petek, 4.12.2009 na Vinsko kulinarični večer: OD RILČKA DO REPA s pričetkom ob 18.00 uri.

JEDILNIK

Jezik, ocvirki

Rilčkova hladna župca na solatni steljici

Na burji posušeno, na krožnik položeno
Domače sušene dobrote

Krompirjeva gosta juha z želodčki

Mesarjeva klobasa z ričoto

Jetrca zavita v panceto na polenti

Ledvičke v pirejevem gnezdu

Lička v omaki na zelenjavnih rezancih in zorjen prašičkov hrbet z žajblom

Sladko presenečenje

Za konec gospodinjin pozdrav iz HALOZ
Mineštra iz repa in nogic

PRIPADAJOČA VINA


Domača penina iz KLARNICE

Zelen 2008

Klarnica 2008

Malvazija 2008

Rebula 2006, Riserva

Rose 2008

Biološko vino
CABERNET SAUVIGNON 2007

CENA: 45 EUR z vini

Informacije in rezervacije po e-pošti: maja.cigoj@siol.net ali po telefonu 05 36 44 770, 041 614 708.

Vabi vas Jordan Cigoj z družino!