Trgatev 22. januarja

Erazmova trgatev, 22. januar 2010, Vinogradništvo družina Kos, Pavlovski Vrh
Besedilo in fotografije: mag. Tjaša Kos
Jeseni je bil čas za trgatev. V zahvalo za celoletni trud v vinogradu nam je narava poklonila izjemno kakovost. Priznati moramo, da smo tudi letos imeli srečo, saj je toča obšla skoraj vse naše vinograde.
Vendar pa ljudje vedno znova radi izzivamo.

Nekateri se igramo tudi s številkami. Mi smo naravo zopet izzvali, malo smo se poigrali tudi s številkami. Za Erazmov 6. rojstni dan smo 22. januarja 2010 potrgali 6 vrst oziroma 600 trsov chardonnaya.


VEČ FOTOGRAFIJ JE NA OGLED V FOTOGALERIJI Slovino.com s klikom tukaj :::>>>

Erazem številke že pozna, nekaj ve že o različnih kakovostih vin. Zelo dobro pa je vedel, da je bila v petek, 22. januarja 2010, na Pavlovskem Vrhu trgatev za njegov šesti rojstni dan. Veselil se je tudi vseh trgačev, ki so mu pomagali, med njimi Vinska kraljica Slovenije za leto 2010 Andreja Erzetič. To je bila njena prva tovrstna trgatev in hkrati prvi uradni nastop nekaj dni po kronanju.

Pričakovanje ob zadnji trgatvi letnika 2009 je botrovalo k izjemno dobremu vzdušju vseh zbranih. Po topli jutranji malici smo namreč hitro potrgali 600 trsov chardonnaya, ki ga letos prvič nismo pokrili z mrežo in se vmes okrepčali še z makovo potico. Na koncu smo v kleti poskusili nekaj izjemnih vin, med njimi tudi Erazmovo vino letnika 2007, šipon, suhi jagodni izbor, ki ga bomo kmalu stekleničili.

Med odličnim kosilom je preša počasi stiskala in Mitja bo v kleti poskrbel za 100 litrov suhega jagodnega izbora. Chardonnayu smo namreč izmerili 165 Oe in čez leto in pol bomo ponosno predstavili šesto Erazmovo vino.

Info:
Vinogradništvo Družina Kos
mag. Tjaša Kos
gsm: 041 357 520
www.kovinogalvana.si