Nova klet in nova vina – Zlati grič v 76. Slovenskih vinskih zgodbah

Nova klet v Škalcah je z velikim ekološkim posluhom vgrajena pod
brežino. Pod navidez tradicionalnim izgledom pa se skriva najmodernejša
tehnološka oprema, ki temelji na fizikalnih ukrepih: protektivno ravnanje
z grozdjem in vinom, uporaba inertnih plinov, nadzorovana temperatura
vrenja. Vse to prinese primarne sortne arome, svežino in vstop na
mednarodni trg. Sodobni postopki se bodo lepo izrazili pri renskem rizlingu.
76. Slovenske vinske zgodbe se bodo zgodile
v torek, 9. februarja 2010, ob 20. uri
V CANKARJEVEM DOMU V LJUBLJANI, dvorana M3/4

Degustacijo s komentarji pod okriljem Vinske družbe Slovenije bosta vodila
Sašo Topolšek in Dušan Brejc.

Na voljo je omejeno število sedežev za vstopnino 10,00 €, ki jo poravnate pri blagajni Cankarjevega doma.