Predstavitvena večerja z vini iz amfore in maceriranimi vini, sreda, 30.3.2011

Spoštovani,

V sredo, 30.3.2011 Vas vabimo na večerjo z vini priznane zamejske kleti, ki Vam bo predstavila svoja macerirana in v amforah odležana vina.
JEDILNIK
Črni kaviar na parmezanovem kruhku s solnim cvetom
***
Ostrige s šampanjsko mignonetto
***
Peperonata s kozjim sirom
***
Telečji Café de Paris
***
Izbor sirov

Ob jedeh Vam bo vinar predstavil 5 vin, ki navdušujejo tudi najzathevnejše ljubitelje tako imenovanih "orange wines" (maceriranih in/ali v amforah donegovanih vin).

Robert Parker mlajši, svetovno priznani vinski pisec je o vinih v svojem vodiču zapisal sledeče:" Pridelujejo trenutno najmanj zmanipulirana vina v Italiji. Njihova fenomenalna vina bodo bralcem razkrila, kaj bela vina lahko so…"

Cena jedilnika s 5 vini je 40 € na osebo.
Pričetek dogodka je ob 19.30 uri.
Rezervacije so obvezne in jih je možno narediti preko spletne strani ali e-pošte.
E-pošta
Spletni formular

!VABLJENI NA VINSKO KULINARIČNO RAZVAJANJE!