Spotovani,
V sredo, 30.3.2011 Vas vabimo na večerjo z vini priznane zamejske kleti, ki Vam bo predstavila svoja macerirana in v amforah odleana vina.
JEDILNIK
Črni kaviar na parmezanovem kruhku s solnim cvetom
***
Ostrige s ampanjsko mignonetto
***
Peperonata s kozjim sirom
***
Telečji Café de Paris
***
Izbor sirov
Ob jedeh Vam bo vinar predstavil 5 vin, ki navduujejo tudi najzathevneje ljubitelje tako imenovanih "orange wines" (maceriranih in/ali v amforah donegovanih vin).
Robert Parker mlaji, svetovno priznani vinski pisec je o vinih v svojem vodiču zapisal sledeče:" Pridelujejo trenutno najmanj zmanipulirana vina v Italiji. Njihova fenomenalna vina bodo bralcem razkrila, kaj bela vina lahko so…"
Cena jedilnika s 5 vini je 40 na osebo.
Pričetek dogodka je ob 19.30 uri.
Rezervacije so obvezne in jih je mono narediti preko spletne strani ali e-pote.
E-pota
Spletni formular
!VABLJENI NA VINSKO KULINARIČNO RAZVAJANJE!