Po uspeno izvedenih petih poletnih olah Enoloki dnevi v Prlekiji in Slovenskih Konjicah je Kulturno in izobraevalno drutvo KELIH iz Ključarovcev prvič organiziralo Enoloke dneve 2.USPENI TUDI ENOLOKI DNEVI 2 V PRLEKIJI
Medtem ko so se udeleenci na prvi stopnji poletne ole pridobili splona in poglobljena znanja s področja vinogradnitva in vinarstva (poznavanje sort, osnove degustiranja vina, iskanje dvojic regionalno-tipična hrana in dopolnjujoče vino), so minuli konec tedna v Prlekiji e pridobljena znanja nadgrajevali. Podrobneje so spoznavali kulinariko in vina iz vseh treh vinorodnih deel Slovenije. Pri izvedbi praktičnega dela poznavanja regionalno-tipične hrane je bila v veliko pomoč tudi Turistična kmetija Stari hrast, kjer so bili udeleenci nastanjeni.
Prleka gibanica, belokranjska pogača, prekmurski dödöli in vipavska frtalja je le nekaj kulinaričnih posebnosti Slovenije, ki so zadiale s kronikov. Letos so vsebine zopet prepletali z vinoverzologijo. Udeleenci so namreč napisali akrostihe na temo problem alkohol. Del programa je bila tudi celodnevna strokovna ekskurzija, kjer so mladi nadebudnei poblie spoznavali prleko krajino in izjemna vina, na kosilu v Hotelu Jeruzalem pokuali vina iz tekmovalnega vinskega dela Grossmanna 2011 in se udeleili zaključne prireditve omenjenega festivala, ki je potekal istočasno.
Z izvajanjem projekta Enoloki dnevi organizatorji mlade opozarjajo na posledice čezmernega pitja alkoholnih pijač, predvsem pa je program usmerjen k ozavečanju mladih o kulturnem pitju vina.
Več informacij:
mag. Tjaa Kos
drustvo.kelih@gmail.com
gsm: 041 357 520
