Erazem 8 let zapored

8. Erazmova trgatev 22. januarja je postregla laški rizling z 300 Oechlerjevih stopinj sladkorja.

Da bo prijetna družba prijateljev popestrila sončno nedeljo na Pavlovskem Vrhu, Kosovi nismo dvomili. Da bo grozdje sorte laški rizling odlična osnova za suhi jagodni izbor, nismo dvomili. Da bodo aktualna Vinska kraljica Slovenije Martina Baškovič, prvi predsednik države Milan Kučan, direktor Pomurskega sejma Janez Erjavec in Branko Zupan po jutranji okrepčilni smetanovi juhi z nogicami in želodčki tako pridno uporabljali škarje v vinogradu, tudi nismo dvomili. Ampak, da bo toliko pozitivne energije, sonca, smeha, prijaznih besed in pogledov, nismo pričakovali. In niti slučajno nismo upali pomisliti, da bo grozdje vsebovalo kar 61 odstotkov sladkorja (približno 300 Oechlerjevih stopinj sladkorja).


""
Oče Mitja in sin Erazem




Zaradi toplih sončnih žarkov smo trgači še nekaj časa po trgatvi preživeli v vinogradu, kasneje pa še na terasi, čeprav je iz kuhinje še posebej lepo dišalo že od jutra. Kosilo je bilo odlično, vinska spremljava tudi. To je bil pravi zaključek trgatve letnika 2011 s prijatelji, ki so nam jeseni pomagali pri trgatvi, in nekaj tistimi, ki so nam takrat držali pesti za dobro letino. Izjemna kakovost potrganega grozdja pa je potrdila razmišljanja marsikoga, da je letnik 2011 letnik stoletja. Osmo Erazmovo vino bo zato iz več razlogov nekaj posebnega!



 



Dodatne informacije:
Vinogradništvo Družina Kos
mag. Tjaša Kos, 041 357 520 vinogradnistvokos@gmail.com