Pomurski vitezi vina ob 210 let stari preši

Člani Slovenskega reda vitezov vina, omizje za Pomurje, ki sodi med najbolj dejavna izmed vseh osmih omizij v Sloveniji, so se srečali na radgonskem območju,

in sicer v prenovljeni kleti Pavlinjekovih na Aženskem Vrhu. Znani pomurski podjetnik in vinski vitez Štefan Pavlinjek je namreč že pred leti obljubil, da bo saniral klet na domačiji soproge Irene, kjer imajo sedaj vikend in vinograd. In to se je sedaj tudi uradno zgodilo, ko so prenovljeno klet z natanko 210 leti staro vinsko prešo, predali namenu in jo „blagoslovili“. Viteze (v Pomurju jih je skupaj 14) in goste je z enkratnimi jedmi, prilagojenimi različnimi vini, razvajal znani kuhar Branko Casar iz Gostišča Lovenjak v Polani.

V neformalnem pogovoru so vitezi ugotovili, da so v letu 2012 izpolnili vse zadane cilje, beseda pa je tekla tudi o aktivnostih v letošnjem letu. Tudi tokrat so vitezi pod vodstvom konzula Franca Škrobarja in tajnika Zlatka Boraka, poleg pogovora o svojem delu in poslanstvu, poskusili kaj se dogaja v kleteh na tem območju, ob tem pa so se  prepričali kako je grozdje letnik 2012, na skrajnjem severovzhodu države, preneslo izvrstno kapljico, tako po kvaliteti kot po količini. Sami vitezi so še posebej zadovoljni s sodelovanjem z madžarskimi kolegi, seveda tudi s svojim poslanstvom pri promociji in čaščenju vina. In kot nam je povedal konzul viteškega reda za Pomurje, Franc Škrobar, pomurski vitezi tudi letos nameravajo postoriti veliko na promociji vin, vinogradniških in turističnih kmetij s severovzhoda države, vsekakor pa bo še več aktivnosti (viteško srečanje na Agri 2013, strokovne ekskurzije ipd.) povezanih z vinom in vinogradništvom. „V Slovenskem redu vitezov ne more biti vsakdo. Vitez namreč postaneš, če imaš določene kvalitete ter le na povabilo članov tega reda. Moraš biti vinogradnik ali vinar, častilec vin, spoštovati moraš vinsko kapljico, jo promovirati”, je obrazložil konzul Škorbar.  


Besedilo in foto: O.B.