Razirite znanja zaznavanja in opisovanja vina. Sluatelji se bodo v 32 urah tečaja naučili pokuati vina in spoznavanja osnov vinske senzorike in retorike. Vključen je praktični del senzorične zaznave s pomočjo kovčka arom in s pomočjo vinskih vzorcev.
Program je sestavljen iz predavanj in delavnic na katerih sluatelji poizkuajo in v praksi spoznavajo slovenska in tuja vina, olja ter sire ter osveijo spomin na pristne vonjave zelič iz Sredozemskega zeličnega vrta.
PRIJAVNICA in podrobnosti: http://www.sommelier.si/senzorika-retorika.pdf