Tečaj vinske senzorike in retorike s kovčkom arom in obilico vinskih vzorcev

Razširite znanja zaznavanja in opisovanja vina. Slušatelji se bodo v 32 urah tečaja naučili pokušati vina in spoznavanja osnov vinske senzorike in retorike. Vključen je praktični del senzorične zaznave s pomočjo kovčka arom in s pomočjo vinskih vzorcev.

Program je sestavljen iz predavanj in delavnic na katerih slušatelji poizkušajo in v praksi spoznavajo slovenska in tuja vina, olja ter sire ter osvežijo spomin na pristne vonjave zelišč iz Sredozemskega zeliščnega vrta.



PRIJAVNICA in podrobnosti: http://www.sommelier.si/senzorika-retorika.pdf