Rose Zlati grič iz posestva Škalce

Primerno ohlajen, osvežilen rose iz Zlatega griča je primeren za vroče poletne dni in takojšne uživanje.



Grozdje ohladijo na 8°C in ga nežno stisnejo, da ohrani aromatičnost in svežino. Izognejo se dolgotrajni maceraciji stisnjenega grozdja, da preprečijo čezmerno izločitev barvil. Po alkoholni fermentaciji vino odleži nekaj tednov na finih usedlinah kvasovk, kar mu da dodatno telo. Vino je iskrivo rožnate barve, aroma je intenzivna. Sveža kislost je uravnotežena z zaokroženim elegantnim, sadnim in dolgotrajnim pookusom.


 


""


Več na www.zlati-gric.si