Vinogradnitvo in vinarstvo ima v slovenski Istri zelo dolgo tradicijo. Zgodovinski viri pričajo, da je bilo območje trakega zaliva zasajeno z vinsko trto e pred več kot tremi tisočletji.
Vino je bilo pomembno vpeto v ivljenja in razvoj tega območja. Zgodovinar Plinij je tako zapisal, da so zavidljivo starost 86 let rimske cesarice Livije priposovali prav pogostemu uivanju vina z imenom Pucinum, ki je po mnenju nekaterih strokovnjakov predhodnik refoka.
>>" href="http://vinakoper.si/sl/zgodovina-vinogradnistva-vinarstva-slovenske-istre" target=_blank>… nadaljevanje na vinakoper.si s klikom tukaj :::>>>
