M-vina so za oba prijavljena vina v New Yorku prejela bronasto odličje! V vinarstvu M-enostavno dobra vina so letos prvič sodelovali na svetovno priznanem vinskem tekmovanju Finger Lakes International Wine Competition.
Tekmovanje je potekalo od 29. do 30. marca 2014 v New Yorku, ZDA. Na tekmovanje je bilo prijavljenih več kot 3500 vin iz 20 drav. Vina je ocenjevala medarodna komisija 68 uglednih sodnikov.
Bronasto odličje:
– zibibbo, suho, 2007
Sorta: 100% rumeni mukat
Predelava: Različno dolge maceracije grozdne drozge. Fermentacija brez razsluza mota. Temperatura med 16°C in 20°C. 36 mesečno zorenje v novih in rabljenih barrique sodih francoskega in amerikega hrasta na odmrlih kvasovkah nato pretočeno v inox posode, kjer je zorelo e naslednjih 8 mesecev in ele nato napolnjeno v steklenice brez filtracije.
Opis vina:Barva zlato rumena. Izraene sortne značilnosti rumenega mukata. Vonj in okus vanilijevih not v kombinaciji s sadnimi zaznavami prezrelih citrusov : limone, grenivke, orane katerim se pridrui izrazita polnost lahtnega okusa. Kompleksno belo vino krepkega telesa-posebne.
Bronasto odličje:
– RockNRoll, suho 2012
Sorta: 100% renski rizling
Predelava: 12 urna hladna maceracija grozdne drozge, stiskanje in bistrenje mota. Fermentacija na temperaturah med 12°C in 18°C. Zorenje vina v inox posodi 6 mesecev na odmrlih kvasovkah.
Opis vina: Barva svetlo rumena z zlatimi odtenki. Izraene sortne lastnosti renskega rizlinga. Značilna sortna cvetica, ki navduuje z breskovimi, mareličnimi, cvetnimi notami in je dopolnjena z neno mineralnostjo, ki odraa pestrost tal in razkazuje njegov kraljevi temperament.Prijetno-nagajiva ťtajerskaŤ kislina in uravnoteena stopnja sladkorja pa dajeta vinu harmoničnost, bogatost in sveino.
Dodatne informacije:
Gregor Miku
031 783 097
greg@m-vina.si
http://www.m-vina.si/
– tekmovanje: http://www.fliwc.com/index.asp
– rezultati: http://www.fliwc.com/results/2014results.asp
