Sedmi tudentski festival vin Visoke ole za vinogradnitvo in vinarstvo za kulturo pitja vina.
VINSKE KRALJICE S SVOJIMI VINI!
Čeprav v Sloveniji imamo veliko vinsko obarvanih prireditev in festivalov vin, ki so namenjeni predvsem promociji vrhunske kapljice ter kulturni pitja vina, se vedno pojavi nekaj novega. In tako je na Visoki oli za vinogradnitvo in vinarstvo v Vipavi, tudi potekalo nekaj posebnega. Svoja vina, znanje in večine predstavitve so namreč pokazali tudentje, mladi vinogradniki in vinarji, ki so ele na začetku svoje vinske poti. Vem, da njihova pot do uspeha ne bo lahka, kljub temu da imajo odlično popotnico večina izmed njih je namreč prevzela in nadaljevala dolgoletno druinsko tradicijo pridelave vina in to dragoceno dedičino nadgradila s strokovnim znanjem pridobljenim na visoki oli, je povedala aktualna Slovenska vinska kraljica pela tokelj doma z blinje Planine nad Ajdovčino.
Pred uradno otvoritvijo festivala je sicer potekalo strokovno predavanje dr. Marijana Bubole z Intituta za poljedelstvo in turizem v Poreču, ki je predstavil najnoveje rezultate raziskave o zgodnjem odstranjevanju listov v predelu grozdov. Po zanimivem predavanju je sledila uradna otvoritev, kjer so tudente nagovorili rektor Univerze v Novi Gorici, prof.dr. Danilo Zavrtanik, dekan Politehnike v Reki prof.dr. Duan Rudić in Vinske kraljica Slovenije pela tokelj. Besedam so seveda sledile pokuine tudentskih vin! Obiskovalci so bili e posebej pozorni na sam pristop, strokovnost in znanje tudentov pri predstavitvi vin, saj je potekalo tudi ocenjevanje najbolje predstavitve vin. Vipavskim tudentom so se letos pridruili tudi kolegi z Reke, saj organizatorji elijo tudentski festival počasi raziriti tudi z mednarodno udelebo!
Mladi vinogradniki in vinarji so se izkazali s svojimi vini ter s samo predstavitvijo in pristopom do gostov, tako da za slovensko vinsko prihodnost ni treba skrbeti, je povedala kraljica pela, ki se je mimogrede, na poti promocije slovenskih vin in kulture pitja vina, ter izpolnjevanja svojega poslanstva, v minulih dneh in tednih predstavila tudi na Salonu Jeruzalem, Druenju hrane in vina v Jakovskem Dolu, na Tednu cvička, 42. prazniku refoka ipd.
O.B.
