DVANAJSTIČ SO SKUPAJ OBREZALI VITEKO TRTO
V teh lepih, praktično e pomladnih dneh, ko je velika večina trsov po vinorodnih goricah e zdavnaj obrezana in pripravljena na vinski letnik 2015, prihajajo na vrsto tudi simbolni rezi (zlasti potomk stare trte z mariborskega Lenta) različnih trt, ki postajajo prava turistična atrakcija po različnih slovenskih krajih in mestih. In zato ne preseneča, da tudi Slovenski red vitezov vina Omizje za Pomurje, ki teje 15 članov, njegov konzul je tefan Pavlinjek, tajnik pa Zlatko Borka, in Zdruenje evropskega reda vitezov vina-Konzulat za Slovenijo-Pomursko omizje z nekaj več kot 30 člani in vodjem omizja Ignacom Rajhom ter vikarjem Andrejem ajnovičem, ima v teh dneh polne roke dela. Kako tudi ne, ko pa so vitezi botri na desetine različnim vinskim trtam, zato je njihova dolnost, da tudi skrbijo zanje in jih negujejo med letom.Med njimi lepo uspeva trta tudi na tako imenovanem bregu sv. Sebečana v Pečarovcih v občini Puconci. Pred znano gostilo Zelko oziroma Pri öjtiju so pomurski vitezi vina e leta 2003 zasadili kar troje za regijo najbolj poznanih sort trsov radgonsko ranino, traminec in laki rizling, potem pa e znamenito modro kavčino, cepič najstareje trte na svetu, z mariborskega Lenta. Letos so vitezi, bilo jih je skupaj z drugimi gosti, okoli 30, s skupnimi močmi, trte obrezali e dvanajstič po vrsti, v blinji gostilni pa je sledilo druenje ob kulinariki in vinu. Gostilničar in pedagog, sicer znani kuharski mojster Duan Zelko, ki je razvajal viteze in druge goste, nas je ob obisku seznanil z zanimivo anekdoto, namreč da je v vojakih zemljevidih Sebečanski breg s 404 metre nadmorske viine vpisan kot najviji vrh v Pomurju, v civilnih virih pa je tretji najviji.
Kot vedno je tudi letonja rez bila svečana in vesela. Malo se je tudi zapelo in zaigralo, kaj modrega povedalo, na koncu pa jih je, kot je to e v stari lepi slovenski navadi, čakalo e okrepčilo za telo in duha ter urica ali dve prijetnega druenja. Dogodka pa so se poleg kaknih 25 častilcev vina vitezov obeh vitekih redov, udeleilo tudi nekaj domačinov in drugih gostov, med katerimi tudi predstavnik vasi Pečarovci in predsednik domačega TKD Pečarovci Joe Rituper, upnik rimsko-katolike cerkev v Pečarovcih Joef Hozjan, in evangeličanski kof Geza Ernia, ki sta trte tudi blagoslovila…
Pred dvanajstimi leti je viteko omizje Pomurja, Evropskega reda vitezov vina imelo v Pečarovcih, v gostilni Zelko svoje dvanajsto letno srečanje. Ob tej priliki je bila v spomin na ta dogodek v krajevnem jedru simbolno posajena avtohtona pomurska vinska trta sorte Ranina. Odtlej se vsako leto v mesecu marcu opravlja svečana rez te trte, in letos je bila e dvanajsta. Dogodka se enakovredno udeleujejo tudi predstavniki med tem na novo ustanovljenega Slovenskega reda vitezov vina, omizja za Pomurje. Oba redova v Sloveniji opravljata podobno poslanstvo. Skrbita za ohranjanje pomena vinogradnitva in vinarstva v Sloveniji, viteko častita vino kot lahtni napitek in irita njegov sloves, zavzemata se za kulturno etične vrednote ter za prijateljstvo in mir, sta dogajanje, med drugim predstavila moderator dogajanja, Andrej ajnovič, vikar omizja Pomurja, Evropskega reda vitezov vina, ter Zlatko Borak, tajnik Omizja za Pomurje Slovenskega reda vitezov vina.
