Na sončno soboto, 4. junija je potekala vinsko kulinarična prireditev Salon Jeruzalem 2016. Prleki vinarji so ponovno razvajali z najboljim, kar premorejo njihove kleti. e tirinajstič zapored je Salon Jeruzalem v osrčje idiličnih jeruzalemskih vinogradov na nepozabno doivetje okusov privabil vinoljube od blizu in daleč. Na pokunjo je bila izbrana paleta dobrot iz vinskih kleti. Letonja novost je bila ťsoba iponaŤ. Predavanja in vodene pokuine so bile namenjene poznavalcem in ljubiteljem. Prvič so bile v kulturni program aktivno vključene priznane lokalne izvedbe. Prepletanje vrhunskih vin, vinsko kulinaričnega znanja, umetnosti in druenje z eminentnimi prlekimi vinarji so zaznamovali uspeno prireditev na Dvorcu Jeruzalem.
Štirinajsti vinsko kulinarični praznik med prleškimi vinogradi
Salon Jeruzalem 2016
Šipon, ponos Prlekije in raritete Jeruzalema
Soba šipona je ponujala izjemno širok nabor okusov, ki jih lahko ponudi ta, v Prlekiji, izjemno spoštovana sorta. Mono je bilo doiveti trendovske, svee šipone z izraeno primarno noto, kakor tudi tiste zrele in vse do ekselentnih izvedb šiponov ledenega vina.
Vodeni degustaciji Okusi Salona Jeruzalem na temo »Šipon, ponos Prlekije« in »Raritete Jeruzalema« je vodila priznana slovenska enologinja Tadeja Vodovnik Plevnik. Predavanja in vodene degustacije je pospremila z izbranimi besedami. Tema prleške kulinarike okusov Salona Jeruzalem je bila ajda, iz katere so kulinariki gostilne Zorko pripravili pravo gostijo. Salonsko dogajanje so cel dan glasbeno in plesno bogatili lokalni umetniki. Za uvod je zapel Ljutomerski oktet. Tamburaški orkester KD Ivan Kaučič Ljutomer je zabrenkal in zapel. Zaplesali sta folklorni skupini Ivanjkovci in KTD Miklav pri Ormou. Salon sta e dva petka pred osrednjo prireditvijo najavljala dva izjemno okusna vinsko-kulinarična večera. Gurmane in vinoljube so z okusi Salona Jeruzalem razvajali v gostilni Tramšek in v gostilni Zorko.
Ljubitelji vsega dobrega so uivali v vinih, kulinariki, kulturi ter preiveli izpopolnjen dan ob okusih in lepotah jeruzalemskih vinogradov, ki veljajo za ene najlepših vinorodnih področij v tem delu Evrope.
Program prireditve: www.jeruzalem.slovino.com
