Verus ipon je vino z edinstveno neno cvetico, ki spominja na kutine, hruke ali limone; vino je polnega okusa, s prijetno sveino in se odlično stara.
Šipon so poznali e Rimljani in je pri nas e več kot 1000 let.
V vinorodnem okolišu Štajerska Slovenija je popolnoma udomačen in zaseda petino vseh vinogradov. Slovensko ime šipon naj bi nastalo v času Ilirskih provinc, ko so Napoleonovi vojaki ob pitju vina vzklikali »c est si bon«, kar so domačini slišali kot šipon.
Šipon zgodaj odganja in pozno zori. Ima najdaljšo rastno dobo in s tem odličen kakovostni potencial. Ker ima velike grozde, je za kakovost vina najpomembneje, da pridelek na trsu ni prevelik. Tako je glavno in najteje opravilo pravilna obremenitev trsov in redčenje pridelka.
Ostalo ponudbi Verus vinogradov si oglejte na: http://www.verusvino.com/index.php/verus-vina
