V Apačah so pripravili 5. tradicionalno rez potomke stare trte
Glede na to, da je v minulih dneh in tednih tudi nad pomurskimi ravnicami in vinorodnimi goricami bilo zelo toplo za ta letni čas, je večina domačinov raje zapustila bliino toplih peči. In tako je bilo tudi na območju Radgonsko–Kapelskih goric, kjer pridni vinogradniki niso počivali. Tako je e večina vinske trte obrezana in sedaj čaka na začetek svojega „delovanja in pridelovanja“ še enega vrhunskega vinskega letnika. Poleg rezi v vinogradih pa je v zadnjem času na skrajnjem severovzhodu drave vedno več takšnih in drugačnih svečanih rezi trte, predvsem tam, kjer imajo posajen cepič potomke stare tret z mariborskega Lenta.
Tako je bilo tudi v Apačah, kjer je tamkajšnja občina, v sodelovanju z Društvom vinogradnikov Radgonsko–Kapelskih goric ter Evropskim in Slovenskim viteškim redom, pripravila 5. tradicionalno rez potomke stare trte. Na osrednjem apaškem trgu pred kulturnim domom, šolo in sedeem občine, so poleg potomke ametne črnine, ki tam raste e pet let, obrezali tudi „domači“ trti, Steyerjev dišeči traminec in avtohtono Radgonsko ranino. Še pred uradnim rezom, ki ga je ob asistenci izkušenega vinogradnika, sicer občinskega viničarja in vinskega viteza Joeta Steyerja, opravil domači upan, sicer gospodar trte, dr. Andrej Steyer, so obiskovalce, poleg upana, pozdravili Ignac Rajh iz Evropskega in Franc Škrobar iz Slovenskega viteškega reda ter Vinska kraljica Radgonsko-Kapelskih goric, Katja Klobasa. Slednja je med drugim dejala, kako je „rez prvo in najpomembnejše opravilo v vinogradu in če to opravimo kot je potrebno, potem bo tudi jesen bogata, kleti pa polne kakovostne kapljice“. Tudi splošno mnenje prisotnih vinskih vitezov in drugih poznavalcev vina je, da je vinski letnik v največji meri odvisen od kakovostne rezi.
Zanimivo je tudi, da so svečani dogodek reza trte v središču Apač, kjer so za kulturni utrip poskrbele Ljudske pevke Apače, popestrili tudi člani in članice lani novembra ustanovljenega Društva gojiteljev malih pasemskih ivali Gornja Radgona, ki ima sede na Aenskem Vrhu 15, in katerega predsednica je Andrejka Serdt. Na kraju dogajanja so namreč, skupaj z domačim upnikom Janezom Ferenckom, ki je tudi ljubitelj in lastnik pernatih ivali, pripravili simpatično razstavo ivali, zlasti perutnine, različnih kokoši, petelinov, golobov ter tudi zajčkov in različnih jajc. Vse skupaj je pritegnilo pozornost vseh prisotnih, še zlasti pa najmlajših, ki jih tudi ni manjkalo.
Besedilo: O.B.
