Tekmovanje Sommelierska selekcija 2020 je potekalo v torek, 2. junija 2020, v veliki dvorani Zavoda SloVino. Za naklonjenost 29 članske sommelierske komisije se je potegovalo 62 vinarjev, ki so prijavili 243 različnih vin. Izbrana vina širšemu krogu konzumentov močno olajšajo razmislek o izbiri idealnega vina k posamezni jedi in navajajo konzumente na kulturno, umirjeno in kakovostno prehranjevanje. Akcijo »Sommelierska selekcija« že 17 let zapored usmerja Zavod SloVino pod okriljem Sommelier.si Academy.
ŠPargelj vina, vina k špargljevim in zelenjavnim jedem – Sommelierska selekcija 2020
Malvazija, 2019, suho, Steras Wines, Slovenska Istra
Sauvignon, 2019, suho, Vina Breznik, Štajerska Slovenija
Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2019, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina
Sauvignon Jeruzalem Ormož, 2019, suho, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija
Sauvignon, 2019, suho, Vino Vračko, Štajerska Slovenija
Malvazija, 2019, suho, Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Slovenska Istra
Sauvignon, 2019, suho, Vinogradništvo Jaunik, Štajerska Slovenija
Zeleni silvanec, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija
Vina k jedem iz govedine in divjačine – Sommelierska selekcija 2020
Cabernet sauvignon, 2016, suho, Čotova Klet – Adam Simoneta, Kras
Merlot Ussai, 2013, suho, Vina Ušaj, Vipavska dolina
Merlot, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra
Cabernet franc, 2017, suho, Kmetija Barkola, Vipavska dolina
Cabernet sauvignon Instinct, 2017, suho, Puklavec Family Wines, Severna Makedonija
Cabernet sauvignon, 2016, suho, Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Slovenska Istra
Vina k ribjim jedem – Sommelierska selekcija 2020
Malvazija Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina
Malvazija, 2017, suho, Vina Ščurek, Goriška Brda
Rumena rebula, 2018, suho, Čarga since 1767, Goriška Brda
Malvazija, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra
Jakot Ussai, 2017, suho, Vina Ušaj, Vipavska Dolina
Laški rizling, 2019, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija
Goban, vina h gobjim jedem – Sommelierska selekcija 2020
Modra frankinja, 2017, suho, Hiša vin Emino – KZ Šmarje z.o.o., Štajerska Slovenija
Modri pinot Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina
Modra frankinja Ad Fontes, 2018, suho, Vina Huba Martinčič, Dolenjska
Modra frankinja Divine, 2016, suho, Vina Jarkovič d.o.o., Dolenjska
Modra frankinja, 2018, suho, Vina Püst, Štajerska Slovenija
Vina k prleški gibanici – Sommelierska selekcija 2020
Traminec, 2019, polsladko, Vina Avos, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat Ljutomerčan, 2019, sladko, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vino Leber, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vinogradništvo družina Kos, Štajerska Slovenija
Vina k prekmurski gibanici – Sommelierska selekcija 2020
Renski rizling Sky, izbor, 2018, sladko, Vino Kupljen – Jeruzalem Svetinje, Štajerska Slovenija
Dišeči traminec Pullus, 2019, sladko, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Muškat ottonel, 2019, polsladko, Vina Avos, Štajerska Slovenija
PortoRosé2 – Rosé Sommelier selection 2020 za rosé vina
Rosé, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija
Sommelier selection Best Aperitiv 2020
Zelen Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska Dolina
Zlata radgonska penina sellection rosé, 2017, brut, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija
Laški rizling, 2019, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija
Sommelier selection Best of Sparkling 2020, najboljša peneča vina
Penina Istenič No.1, brut, Istenič, Bizeljsko–Sremič
Sommelier selection Best of Sweet 2020, najboljša slajša vina
Renski rizling Sky, izbor, 2018, sladko, Vino Kupljen – Jeruzalem Svetinje, Štajerska Slovenija
Sauvignon, jagodni izbor, 2013, sladko, Vinska klet Prus, Bela krajina
Sommelier selection Best of White 2020, najboljša bela vina
Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sommelier selection Best of Red 2020, najboljša rdeča vina
Cabernet sauvignon, 2016, suho, Čotova Klet – Adam Simoneta, Kras
Sommelier selection Best of Old vintages 2020, najboljša arhivska vina
Beli pinot, 1983, polsladko, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Merlot Ussai, 2013, suho, Vina Ušaj, Vipavska dolina
Sommelier selection Best of Cuvée 2020, najboljše bele zvrsti
Virus 5, bela zvrst, 2016, suho, Vina Sosolič, Goriška Brda
Sommelier selection 2020 – chardonnay
Chardonnay, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija
Chardonnay Prestige, 2016, suho, Meum Winery, Štajerska Slovenija
Sommelier selection 2020 – laški rizling
Laški rizling Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sommelier selection 2020 – sauvignon
Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sommelier selection 2020 – sivi pinot
Sivi pinot, 2018, polsuho, Vino Valdhuber Čeh, Štajerska Slovenija
Sommelier selection 2020 – rumeni muškat
Rumeni muškat, 2019, suho, Rojs, Štajerska Slovenija
Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vina Breznik, Štajerska Slovenija
Sommelier selection 2020 – modra frankinja
Modra frankinja, 2016, suho, Vinska klet Prus, Bela krajina
Sommelier selection 2020 CHAMPION – najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja
Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija
Sommelier selection BEST PRODUCER 2020 – vinar z najbolje rangiranimi vini celotnega tekmovanja
Ptujska klet d.o.o.
Dejan Baier, predsednik tekmovanja Sommelierska selekcija 2020.
Sommelierske komisije so sestavljali:
KOMISIJA A
Predsednik: Janez Verboten
Člani:
Maja Knez
Rajko Hojs
Tatjana Kušar
Mario Meštrović
Rok Smonkar
Gorazd Šifrer
Dejan Baier
Igor Šuštaršič
KOMISIJA B
Predsednik: Robert Puklavec
Amadeja Tacer
Dušan Jovanović
Boris Korošec
Jernej Lubej
Aleš Gačnik
Gregor Mulec
Darinko Kores
Bogomir Remih
Boštjan Plot
KOMISIJA C
Predsednik: Alojz Cedula
Dušan Kelbič
Milan Pobrnik
Aleksander Ljubanović
Simona Peršak
Breda Drenek Sotošek
Vanja Mramor
Dušan Kalanj
Monika Vnuk
Marko Zabavnik
