Vinska kultura je most, ki povezuje ljudi, kraje in tradicije. To dokazuje prijateljstvo dveh prestižnih vinskih festivalov: hrvaškega Zagreb VINOcom festivala, ki od leta 2006 poteka v eminentnih prostorih slavnega petzvezdičnega hotela Esplanade v Zagrebu in slovenskega Salona VinDel – mednarodnega salona vina in delikates, ki poteka v zgodovinskih prostorih Kazinske dvorane in preddverjih Slovenskega narodnega gledališča v Mariboru, s tradicijo od leta 2008. Dogodka, ki že vrsto let zaznamujeta svoji regiji, sta naredila korak naprej v sodelovanju, mednarodnem povezovanju ter dvigu ugleda vin v širšem evropskem prostoru. Festival Zagreb VINOcom je pod vodstvom profesorja Ivana Dropuljića pravi institut med festivali in najprestižnejši vinski dogodek na Hrvaškem, ki vsako leto privabi množico vinarjev, strokovnjakov, ljubiteljev vina in kulinarike. Podobno je tudi Salon VinDel prepoznavna festivalska platforma za predstavitev najboljših vin v najlepšem ambientu. Obema festivaloma je skupna poslovna naravnanost, povezovanje vin s kulinaričnimi dobrotami in izobraževanje ter povezovanje stroke. Festivala slavita spoštovanje vinske kulture.
Sodelovanje predstavlja logično nadaljevanje dolgoletnega prijateljstva med obema direktorjema. Ivan Dropuljić in Dejan Baier se poznata že vrsto let. Njuno prijateljstvo je vedno temeljilo na iskrenem spoštovanju, odprtem dialogu in skupnem razumevanju, da vino ni le pijača, temveč nosilec kulture, tradicije in identitete. Oba verjameta, da se moč vina kaže predvsem v njegovi sposobnosti povezovanja ljudi – ne glede na meje. Direktorja uresničujeta vizijo, da Zagreb VINOcom in Salon VinDel utrdita ugled obeh kot referenčnih točk vinskega sveta srednje Evrope za ponudnike, strokovnjake in častilce najboljših vin.
