Tadeja Vodovnik Plevnik: Strokovna ocena vinskega letnika vinorodne dežele Podravje

Vremenske razmere iz leta v leto bolj ali manj nihajo, zato dajemo bistven poudarek vinskemu letniku, saj je »ponudba« narave vsako leto drugačna. Od vremenskih razmer v posameznem letu zavisi pridelava grozdja, vse od potrebnih opravil v vinogradu do primerne tehnološke zrelosti grozdja za posamezno vrsto in kakovost vina. Za dobro kakovost vina pa niso dovolj le ugodne vremenske razmere, temveč umno zastavljen cilj, primerna tehnologija, ki jo omogoča ustrezna strokovna usposobljenost in tehnološka opremljenost vinogradnika – vinarja.

Kmetijsko gozdarski zavod Maribor je pred devetinpetdesetimi leti obudil tradicijo nekdanjega Inštituta za vinarstvo v Mariboru in ponovno pričel z ocenjevanjem vinskih letnikov. Tako je bilo od leta 1967 do danes strokovno ocenjenih 59 vinskih letnikov, in sicer od letnika 1966 do letnika 2024.

Tradicionalno ocenjevanje vin pod oznako »Vinski letnik« ima poseben značaj, saj se vina ne potegujejo za odličja, ampak za strokovno oceno, ki vinogradnikom in vinarjem poda pomembne informacije o kakovosti in usmeritvah za naprej. Tako ugotavljamo, da se je kakovost vin in s tem kakovost vinskih letnikov v zadnjih devetinpetdesetih letih v vinorodni deželi Podravje pospešeno dvigovala. V teh letih smo doživeli zadovoljive, dobre, prav dobre in odlične vinske letnike. Že nekaj let zapovrstjo se srečujemo z nadpovprečnimi vinskimi letniki.

22. maja 2025 je na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Mariboru potekalo 59. ocenjevanje vin vinorodne dežele Podravje pod imenom “Vinski letnik 2024”.
Vina je ocenjevala “vseslovenska”, 22-članska strokovna ocenjevalna komisija. Glede na veliko število vzorcev je delo potekalo v dveh komisijah, ki sta jim predsedovali Leonida Gregorič in Tadeja Vodovnik Plevnik.
Na ocenjevanju je bilo 137 vzorcev. Od tega je bilo vin letnika 2024: 111 vzorcev, ostalih 26 vzorcev pa je bilo starejših (15 penin in 11 mirnih vin). Sodelovalo je 60 vinarjev.

Ocenjevanje je potekalo po 100-točkovni metodi, po kateri so bila vina razvrščena v kategorije po barvi, aromatiki in ostanku nepovretega sladkorja.
Kategorije vin so bile: bela suha, polsuha, polsladka, sladka, roseji, rdeča vina in penine.
V kolikor je bilo v posamezni kategoriji najmanj 10 vzorcev, bodo tri najvišje ocenjena vina predstavljena na Masterclassu najboljših vin Vinskega letnika 2024, ki bo potekal na tradicionalnem Salonu VinDel v mesecu oktobru.

Izbrana vina za Masterclass
Kategorija suho vino l. 2024:

  1. CHARDONNAY, Vina Breznik, Cerkvenjak; ocena: 88,14 točk
  2. SIVI PINOT, Domačija Jarc, Vajgen; ocena: 88,14 točk
  3. SAUVIGNON, Vino Gaube, Špičnik; ocena: 88,14 točk

Kategorija suho zorjeno vino (starejši letniki):

  1. SIVI PINOT 2022, Meum Winery, Jurij Brumec, Loče; ocena: 90,57 točk
  2. LAŠKI RIZLING 2023, Vino Greif, Fram; ocena: 89,99 točk
  3. CHARDONNAY Prestige 2022, Meum Winery, Jurij Brumec, Loče; ocena: 89,57 točk

Kategorija polsuho vino l. 2024:

  1. SAUVIGNON 2024, Vinogradništvo Mulec; ocena: 88,86 točk
  2. ZELENI SILVANEC 2024, Vina Mramor, Marko Mramor, Buče; ocena: 89,18 točk
  3. RENSKI RIZLING 2024, Vinogradi Horvat, Počehova; ocena: 88,29 točk

Kategorija polsladko vino l. 2024:

  1. RUMENI MUŠKAT 2024, Vinogradništvo Vrecl, Hoče; ocena: 88,86 točk
  2. TRAMINEC 2024, Vina Steyer, Apače; ocena: 88,16 točk
  3. RUMENI MUŠKAT 2024, Vino Leber, Zgornja Kungota; ocena: 88,16 točk

Kategorija penine:

  1. ZLATA RADG. PENINA brut, Radgonske gorice d.o.o.; ocena: 88,14 točk
  2. PENINA MODRI PINOT 2023, KZ Šmarje, Hiša vin Emino; ocena: 87,88 točk
  3. MUŠKATNA PENINA, Puklavec family wines d.o.o., Ormož; ocena: 87,88 točk

Vinski letnik 2024 ponuja vina vseh barv, kakovosti in stilov
Vina letnika 2024 vsebujejo zmerni, višji, ponekod tudi visok alkohol, vsebnost skupnih kislin je normalna, značilna za posamezne sorte, ob ustreznem ostanku nepovretega sladkorja, tako da je dosežena harmoničnost in zaokroženost v okusu. Tako bodo ta vina primerna tudi za daljše zorenje. Senzorične značilnosti vin letnika 2024 so vizualno zapeljiva, saj izražajo sijoče, sortno značilne barve. V vonju so prepoznavna, s poudarjeno dišavnostjo, ki se pri posameznih sortah izraža v razkošju sadnih in cvetih vonjev. V okusu pa so vina primerno polna in prijetno pitna.

Splošna ocena vinskega letnika 2024 se glasi: prav dobro plus.
Kakovost in strokovna ocena vinskega letnika je bila predstavljena na tradicionalnem vinogradniško- vinarskem posvetu, ki je letos potekal 12. junija v sodelovanju s Pomurskim sejmom in podjetjem Radgonske gorice. Posveta se je udeležilo večje število vinogradnikov in vinarjev iz Podravja in vinogradniško-vinarskih strokovnjakov iz vse Slovenije.
Namen strokovnih posvetov je opozoriti na aktualne probleme v panogi in najti ugodne rešitve. Zaključimo lahko, da je v 59 letih ocenjevanje Vinski letnik vinorodne dežele Podravje pripomoglo k občutnemu dvigu kakovosti in prepoznavnosti vin ter seveda k promociji vinske destinacije.

Strokovni posvet se je odvijal po naslednjem programu:
ALI JE VSAKO VINO Z MEHURČKI ŽE PENINA?
red. prof. dr. Tatjana Košmerl, Biotehniška fakulteta Ljubljana
Klavdija Topolovec Špur, enologinja, Radgonske gorice

PO SLEDEH RADGONSKE RANINE
Klavdija Topolovec Špur, Jure Peršak, Martina Ficko, Radgonske gorice

VINO SLOVENIJA: PEČAT KAKOVOSTI ZA SLOVENSKA VINA – OCENJEVANJA KOT POMEMBNO TRŽNO IN PROMOCIJSKO ORODJE ZA VINARJE
Lea Vučko, Pomurski sejem d.d.

PODELITEV LISTIN O OCENI VIN »VINSKI LETNIK 2024« in
»2. VSESLOVENSKEGA OCENJEVANJA VIN TOLERANTNIH SORT«

OGLED VINSKE KLETI RADGONSKE GORICE S POKUŠNJO VIN

Besedilo: Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo, KGZS-Zavod Maribor
Revija SloVino, vinsko kulinarični trendi, oktober 2025