V Moravskih Toplicah se je 12 tekmovalcev in tekmovalk spopadlo v pripravi najboljih specialitet z ara; Tokrat je slavil 20-letni kuhar v Zdraviliču Radenci Denis Benko, doma iz Gornjih Črncev
MLADENIČ NAJBOLJI NA ARIJADI V TERMAH 3000
V dananjem sodobnem času, pri odločitvah, kam na počitnice, nima več odločilnega pomena sama destinacija, temveč prihaja v ospredje predvsem monost raznovrstnih doivetij, kamor vsekakor sodi tudi raznolikost dogajanja. Zato povsod, kjer namenjajo veliko pozornost stalnemu dvigu kakovosti storitev in bogatitvi ponudbe ter s tem raznolikosti doivetij, posebno pozornost namenjajo prireditvam ter tudi pestrosti jedi, kar pomeni povezovanje bogatega kulinaričnega in etnolokega izročila ter turizma, ter seveda različnih dogodkov in prireditev. In v Termah 3000 so se e lani odločili za e en dogodek, ki je hkrati zanimiva zabavna prireditev ter popestritev kulinarične ponudbe.
In tako je minulo soboto, 21. avgusta potekala I. arijada v Termah 3000, na kateri se je spopadlo 12 posameznikov iz irega slovenskega območja, zraven pa je bilo e veliko več navijačev, ki bi jih bilo gotovo e veliko več, če v blinji okolici ne bi potekalo veliko drugih dogodkov.
Kakorkoli e, na dan tekmovanja se je na zelenici pred hotelom Livada Prestige v Moravskih Toplicah odvijalo marsikaj zanimivega. Ves čas so bile oblegane desetine stojnic z različnimi domačimi dobrotami in spominki, izdelki domače in umetnostne obrti ipd., potekal je glasbeni in zabavni program (Duo Marijan, Puconski duet, etno skupina…), hkrati je potekala tudi bogata animacija za otroke s trkom Vikijem ipd., med 16,00 in 18,00 uro pa je vsa pozornost bila usmerjena na tekmovanje v peki na aru. Tekmovalci so se potegovali za slavo, pa tudi za bogate nagrade, e zlasti tiri najbolja posameznika, ki so jim namenili: 1. mesto 7-dnevne počitnice v Grand hotelu Oberić na Peljecu za dve osebi; 2. mesto 5-dnevne počitnice v Termah Ptuj za 2 osebi; 3. mesto – vikend paket za 2 osebo v Grand hotelu Park na Bledu; Vsem ostalim pa so namenili darilne bone slačičarne Cafe Praline v Terme 3000…
Tekmovalci so si po lastni presoji izbrali meso, lahko je to bila ena vrsta ali pa pet različnih, seveda v enaki količini (pet vrst mesa: svinjski file, svinjski vrat, pičančji file, meano mleto mesto in junečji hrbet), enako je vsak posameznik sam odločil kaj bo ponudil komisiji v ocenjevanje.
Profesionalna petčlanska strokovna komisija (Danilo Kozar, predsednik ter člani: Elvira tumpf, Janez Gjergjek, Srečko Koklič in Branko Časar), pa je jedi ocenjevala po sedmih kriterijih, in sicer: Priprava delovnega mesta; Postopek priprave jedi; Tekoči postopek dela; Čistoča in urejenost delovnega mesta; Izvirnost jedi in odstopanje od običajne priprave jedi; Estetski izgled jedi; Okus. In komisijo je e posebej prepričal mladi kuhar iz Zdraviliča Radenci, 20 letni Denis Benko, doma iz Gornjih Črncev, ki je slavil pred Martino Roudi iz Murske Sobote in Blaem Sotlarjem iz Grosuplja. Vsi ostali tekmovalci, z znanim rotiljdijo iz Gornje Radgone, lanskim zmagovalcem, Zdravkom Preradovićem na čelu, pa so zasedli 4. mesto. Predsednik ocenjevalne komisije in glavni kuhar v Termah 3000 Danilo Kozar, ki je mimogrede tudi član slovenske kuharske reprezentance, nam je ob koncu povedal, da so organizatorji zadovoljni s tevilom nastopajočih na drugi tovrstni prireditvi, posebej pa s kakovostjo ponujenih jedi…
Besedilo in foto: O.B.
